4月14日(木) …小雨 新聞は桜満開の記事ばかり・・・
あまり早く咲く桜もいかがなもんか・・・夜桜お七もいまいち寒くて・・・
桜は4月下旬が一番・・・ここにきてようやく風邪が治ったみたい・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 535回
○ 里芋といかの煮物・・・
※ いかは水から茹でてぷくーと膨らんだら…水にとって水分を切っておく…それから使う。
そのまま食べてもうまい・・・
○ ほっけの朝干・・・
※ いつの朝干か、冷凍庫に寝ていた・・・
○ ニラの卵とじ・・・
※ にらと卵があったので・・・下味は鶏ガラと薄口・・・
○ なめこと豆腐の味噌汁・・・
きのうの晩ご飯でした・・・