4月19日・・・朝から青い空…南ではまだまだ地震が・・・被災者の健康を・・・
避難所の運営をスピーディに、そして温かいものを食べさせて・・・
きのうの晩ごはんづくりは、鯵の一夜干しをと作ってぶら下げて置いたら・・・
美味い
やられた・・・
ということで、鯵の一夜干しとてんぷらと卵焼きの田舎の定番家庭料理・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 539回
○ タマネギと桜エビのかき揚げ・・・こごみの天ぷら・・・
※ 小麦粉がいまいち、常時使っているのが使われてしまった。
最近、ご満悦様がシフォンケーキ作りにはまっている。
○ 鯵の一夜干し焼き・・・卵焼き…大根おろし…菜っ葉のおひたし…
※ 猫が食うのもわかるよ…しかし骨までペロリ・・・大したもんだ・・・
○ さっぱりしたものをと・・・冷ややっこ…
○ みそ汁の具がなかったので・・・とろろ昆布とあおさのり・・・
○ きのうの晩ごはんでした・・・
炊屋の酒はありませんでした・・・
ごっつおさまでした…合掌