8月 6日 (土) ・・・
今日も、小川ローザの熱い一日…38度予想、
オー猛烈 !・・・古いかなー・・・
熱中症に注意 ! 飲みすぎに
きのうの晩ごはんづくりは、夕顔(冬瓜)をもらったので、
今まではこんなのとぶん投げていたが・・・
年を取ってくると
こんな旨いのなんで…といった感じ・・・
素朴なおかずで晩ごはん・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 626回
○ きのうの晩ごはん・・・
○ 夕顔と油揚げの炊いたん・・・
○ 冬瓜は透き通るまで煮る・・・
○ 出汁、うすくち、みりん、酒、しょうが少々・・・あ、砂糖も少々・・・
○ 炊いてから冷蔵庫で冷やしておく・・・
○ 茶碗蒸し・・・
○ だし巻き卵にしようと思ったが、久しぶりに・・・
○ 卵汁を濾さなかったのできめが粗い・・・
○ 枝豆とモッツァレラ・・・
○ きゅうりの漬物・・・
○ 素朴なおかずの晩ごはんでした。
○ みそ汁は、豆腐といろいろな海藻・・・
ごっつおさまでした。
今日も暑くなる・・・よい週末を・・・