お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

素朴なおかずの晩ごはん・・・

2016年08月06日 | きのうの晩ごはん

8月 6日 (土) ・・・    

今日も、小川ローザの熱い一日…38度予想、

オー猛烈 !・・・古いかなー・・・

熱中症に注意 !   飲みすぎに 

 

きのうの晩ごはんづくりは、夕顔(冬瓜)をもらったので、

今まではこんなのとぶん投げていたが・・・

年を取ってくると

こんな旨いのなんで…といった感じ・・・

素朴なおかずで晩ごはん・・・

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 626回

 

○ きのうの晩ごはん・・・

 

 

○ 夕顔と油揚げの炊いたん・・・

○ 冬瓜は透き通るまで煮る・・・

○ 出汁、うすくち、みりん、酒、しょうが少々・・・あ、砂糖も少々・・・

○ 炊いてから冷蔵庫で冷やしておく・・・

 

○ 茶碗蒸し・・・

○ だし巻き卵にしようと思ったが、久しぶりに・・・

○ 卵汁を濾さなかったのできめが粗い・・・

 

○ 枝豆とモッツァレラ・・・

 

○ きゅうりの漬物・・・

 

○ 素朴なおかずの晩ごはんでした。

○ みそ汁は、豆腐といろいろな海藻・・・

 

ごっつおさまでした。

 

今日も暑くなる・・・よい週末を・・・