4月16日 (月) ・・・曇り、
桜咲いているが・・・
天気が悪い・・・
ベイが勝っているからいいか・・・
きのうの晩ごはんは・・・
2時ごろからベイ・ドラ戦をみながら・・・
・・・
ということで簡単に・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
series 1164
〇 牛すじデミグラ煮込み定食・・・
簡単簡単・・・
しかし、うめ～・・・
〇 牛すじ煮・・・
なかみは、牛すじとじゃが芋と人参玉葱のぶつ切り・・・
ソースは、デミグラス・ソース・ケチャップ・バター・・・
マギーしろうでなくブイヨン・・・
なんでも入れてしまってぐいぐい煮込む・・・
ぎゅうすじトロトロのごくうま煮・・・
〇 ご飯は筍の炊き込みご飯・・・
100g160㌍・・・
〇 かぶときゅうりの塩麹漬け・・・
この時期のかぶは旨いね・・・
きゅうりは、85%水なんだって・・・
栄養なし・・・
だから山に登った時食うとうめ～・・・
なるほど水なのだ・・・
〇 豆腐とねぎとあおさの味噌汁・・・
栄養バランスよし!
〇 仏様にあったいちご・・・
きのうのかんたん晩ごはん・・・
シンプルに・・・ごっつおさまでした。