10月23日 (火) ・・・晴れ、
朝は濃霧、11時頃に霧が晴れる・・・
ここにきて秋らしくなってきたね・・・
山は紅葉している・・・混雑、
きのうは、ウオーキングやG練、ラーメン・・・
色々あった・・・
一週間前に地元テレビで収録したのが・・・
夕方テレビで流れた・・・
炊屋が出ているのよ・・・
Televisionには2~3回出ているが・・・
いずれも会津弁丸出し・・・
晩ごはんづくりは・・・
うまそうな紅鮭のポップ・・・?
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
series 1336
〇 大衆食堂炊屋のいにしえの味定食・・・
しょっぺがった・・・
なにが、
〇 紅鮭・・・青味、つるむらさきの醤油洗い、
塩吹き紅鮭、焼くと塩が吹き出る、激辛・・・
こんなポップ見えないよ老眼は、
焼いてみたら塩が吹き出ていた ! ・・・
ので、3つに切って・・・
こんなの食っていたら血圧上がっちゃうわ・・・
タニタの塩分測定計器で計ったら一気にマックス、
塩の塊食っているみたい・・・
いにしえの味、なんと言っているが・・・
こんなの食っていたから
昔の人は、脳溢血で・・・
「あどくわねぇ・・・」
〇 生揚げと牛肉ときのこ・・・
牛のいいのが冷凍に3枚あったので・・・
すき焼き風に炊く・・・
〇 いつもの健康サラダ・・・
野菜を採ろう・・・
〇 大根と大根の葉(冷凍保存)のみそ汁・・・
最近大根のいいのにあたらない…なんか日光手前、
ごはんは新米・・・
古いのは、親せきに提供・・・30㌔弱、
〇 きのうの晩ごはんでした。
ごっつおさまでした・・・