6月28日 (月) ・・・曇り、
週の始まり、
頑張っていこ～・・・
きのうは・・・
午後は、JRA 久しぶりに的中・・・
当分の間の軍資金ができた・・・
晩ごはんづくりは・・・
酔っぱらっていたので・・・
なに作ったのか・・・
up写真を見て分かる・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2210
〇 鰯のフライ・・・田舎定食、
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
ほんと質素倹約・・・
いいんでねえの、
見てのとおりでございます。
〇 鰯のフライ・・・冷凍して老いたのを揚げるだけ、
〇 だし・・・丸なす、きゅうり、みょうが、青じそ・・・
この時期、たのしみに食べる一品です。會津の郷土料理。
〇 定番の冷や奴・・・
〇 餃子の皮と納豆とほうれん草の健康味噌汁・・・
味噌汁は毎日摂ろう・・・
〇 青じその爆弾50㌘・・・
青じそは、熱湯でさっと湯掻いて水気を切って・・・
一枚一枚、塩を振ってキッチンペ～パ～で包み・・・
冷蔵庫で保管・・・庶民の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
〇 家庭菜園のカラス除け・・・