9月11日 (土) ・・・小雨、
ぐずついた天気ばかりだね、
今朝は、小学校の資源回収のボランティア・・・
うちの町内、小学生 0
町の真ん中、限界町内会・・・
年寄りばかり、
これが日本の現実よ・・・
またまた、修行の土曜日・・・
・・・何もしていない。
きのうは、そこそこ動いていた・・・
晩ごはんづくりも・・・
家庭菜園の枝豆を採って・・・
向いから、豚こまを買ってきて・・・
ほんとうは豚バラを使うわけだったが・・・
豚バラが無し・・・
これ、田舎の肉屋さんよ・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎てえ食・・・
炊事や食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 小松菜と油揚げのお浸し・・・常備菜、
〇 豚肉と茄子の甘辛炒め・・・
〇 大根とイカの炊いたん・・・常備菜、
〇 枝豆ととろろの和え物・・・家庭菜園。ハムも、
〇 さっぱり冷や奴・・・常備豆腐。
〇 きゅうりと茄子の辛子漬け・・・常備菜、
〇 黒爆弾80㌘・・・
〇 きのこと白菜の健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
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