1月20日 (金) ・・・晴れ、
しかし、午後から荒れ模様・・・
きのうは、古峯講南一番組の火伏祈願後の懇親会で・・・
東山温泉に一泊・・・
久しぶり温泉・・・
日頃の家事から離れ・・・
リフレッシュ・・・
たまーにはいいですね・・・
朝風呂を浴びて、冷たいのをシュワー・・・
出かけんなんねえので・・・残念 !
ということで、きのうの晩ごはんは・・・
釜休み。
本日のお品書き・・・
きりたんほ鍋・・・
1月19日 (木) ・・・雪、
きょうは、うらの神社で古峯講の火伏祈願・・・
夕方から、東山温泉一泊の懇親会・・・
なので、今日は釜やすみ・・・
きのうは、またまたスキー・・・
買い物にも行かず・・・あるもので、
白菜、キャベツ、大根、油揚げ、冷凍カニ、半端の銀じゃけ等々・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 779回
○ きのうの晩ごはん・・・
○ とろろ納豆・・・
まずは、とろろを擂ると手がかゆくなるので・・・
袋に入れて、叩く・・・
いつもの定番・・・健康食。
○ きゃべたま・・・
キャベツと卵があったので・・・
鶏がらスープと酒としょうゆ少々・・・簡単 ! うまい !
○ 白菜のカニあんかけ・・・
まずカニをほぐして餡を作る・・・
ごま油で、白菜とソーセージを炒め、
炊屋はここでお湯を入れ2分間ゆでる・・・
湯きりしたら、もう一度炒める・・・
熱々に、熱々のカニ餡をかけて出来上がり・・・
※ 二つとも熱々を出すように心がける・・・
○ 銀じゃけ・・・
半端なので鮭でなく・・・じゃけ
○ きのうの晩ご飯・・・お野菜定食。
味噌汁は、大根と油揚げ、青味にサラダ菜・・・
ごっつおさまでした。
今日は炊屋食堂
定休日
今日も、スキー・・・いいね・・・ストレス発散・・・
毎日ただいて酒飲んで、何がストレスよと言われますが・・・
それがストレスよ・・・
年取ってんだから気を付けてね・・・と、ご満悦様・・・
馬鹿言ってんじゃないよ・・・
婆あは黙っていろ !
なんて、このメンバーではだれも言えません。
無理は禁物・・・
年寄りばかり・・・
○ 年寄スキーの面々、合わせた年は、写真撮っている人を合わせると321歳・・・
○ 会津盆地も・・・雲の下、
○ 今日の急斜面は整備されていた・・・
スキーはいいねー・・・すきー・・・ダジャレ ?
1月18日 (水) ・・・雪、 のち晴れか・・・
早朝から・・・
タラバカニから、恵方巻に・・・
RADIOで宣伝していた・・・
次はチョコレートか・・・
きのうのスキーで少し筋肉痛・・・
すぐ出てくるならいいんでねえの・・・
まだ若い証拠よ・・・
などと言いながらきのうの晩ごはんは何だっけ・・・
記憶力が・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 778回
○ 豚肉の生姜焼き定食・・・
生姜焼きのたれを作る。
生姜、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、星野源でないスタミナ源も少々・・・
豚肉に下味をして、南部鉄板を熱する・・・
次にキャベツを炒めるて皿にとる・・・
しめじとシイタケと玉ねぎも炒め皿にとる・・・
豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンで焼き・・・
焼き色がついたら、きのこと玉ねぎを加え、たれをかけて炒める・・・
あとは、熱くなった鉄板に、キャベツと豚肉を乗せて出来上がり・・・
ジュワーと旨そうな音がする・・・
味噌汁は、アサリと豆腐の鉄板・・・
○ 炊屋食堂の、豚肉の生姜焼き定食・・・450円。(税込み)
ごっつおさまでした、
※ 鉄板3つ熱したり、他を炒めたり・・・
味噌汁を温めたり・・・
熱々を出すの結構大変なのよ・・・
冬は温かいものを食卓に・・・
ようやくスキー場に・・・
今シーズンの開幕・・・
地元のスキー場、ようやく晴れた・・・
○ ゴンドラで上がっていくと・・・
○ スキー学校の子供たちが・・・
震災から都会の学校が来なかったが・・・
ここにきて、ようやく来るように・・・守屋浩、
わかる、あーりがあたや、ありがたや・・・おやじギャグ・・・
しかし、良かった・・・
○ 小賀坂と磐梯山・・・
○ もうゴンドラ山頂駅・・・
まだもう少し・・・
○ ようやくとうちゃこ・・・火野ちゃん。
なんと幻想的な風景・・・
と、女の子のボーダーが言っていた…
そのあとから来たギャル仲間がワンダフル !
ビューティフル!!!
眼下は猪苗代湖・・・雲が沸き立っている。
○ 会津盆地を見るが・・・雲海で埋もれている・・・
○ だーれもいない海・・・南沙織じゃないよ・・・スキー場だよ・・・
貸し切りのスキー場・・・昔はリフト待ち、とんでもなかった・・・
いまは、田舎のバス、誰も乗ってない・・・
これでもやっているのだから・・・
守屋浩様、またもや・・・
あーりがあたやありがたや・・・
○ 貸し切りの黄色いゴンドラ・・・夕張ではないよ・・・
明日も行きます。よろしく哀愁・・・