吉次の煮付けと温かおでん、炊屋食堂の田舎定食・・・和、令でないよ、昭和、

12月13日 (金) ・・・曇り、

きょうもぐづぐっした天気・・・

パットメセ～ニでなく・・・

ぱっと晴れないかな～・・・

師走も走っているね～・・・

もう13日、早いね～・・・

きょうも寒くなりそうだ・・・

 

きのうは、何やっていたべ・・・

時間通り、8時30分から行動・・・

学校みたいに時間割で・・・

これいいね、・・・

 

話は違うが・・・

小泉というと、キョンキョンでなく・・・

進次郎・・・とスーチーさん・・・

下野にいたときは、いろいろ島倉千代子・・・

何だかんだの銭形平次・・・

体制側にいろいろ言っていたが・・・

やはり、権力を背負ってしまうと・・・

歯切れが悪く、自分が思っていることも言えない・・・

これはしょうがないんだよ、これが現実なんだよ・・・

ちん次郎頑張れ・・・

 

年賀状も書いて出すだけ・・・

プラモは２基は完成だけど、

あと一機は年越しか、

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

煮込んでいたおでんと、吉次をどう料理するか、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの健康田舎家庭料理

1685

 

〇　炊屋食堂の田舎定食・・・和、　昭和、

　　令和の料理はできません・・・

 

 

 

 

〇　あったかおでん・・・

　　おでん作るとき、具材何を入れるか迷うことがある・・・

　　炊屋食堂は大根、揚げ物、こんにゃく、たまごの四天王・・・鉄板、

　　はんぺんとか牛筋とかしのだ袋とか銀杏とかいろいろあるが・・・

　　常にシンプルに・・・

 

 

 

 

〇　吉次の煮付け・・・

　　酒みりん醤油とザラメで炊いたもの・・・

　　水溶き片栗粉も少し・・・

　　炊事やは、シンプルに焼くか、煮るかだけ・・・

　　今回は煮付け・・・うまいよ、

 

 

 

 

〇　またまた出ました茶碗蒸し・・・

　　これも具材何いれっぺ・・・

　　何にもいらないシンプルに・・・

　　たまごと、出汁と薄口しょうゆだけ・・・

　　最近、焼くよりも蒸すほうが楽に・・・

　　すぐできる・・・

〇　もっちりひじきの炊いたん・・・これもいいね、

 

 

 

〇　かぶ漬けとなめこの生醤油漬け・・・

 

 

 

〇　またまた葱と豆腐の健康味噌汁・・・

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

簡単安く旨く・・・早く、

 

ごっつおさまでした。

 

居酒屋秋ちゃんの湯豆腐セット、炊屋食堂はお休み・・・

12月12日 (木) ・・・曇り、　

今日の12時12分12秒は・・・

わすれるだろうな～・・・

ただ思っただけ・・・

きょうも、いちに、いちに、頑張ろう・・・

 

きのうは、朝から濃霧が午後になっても晴れなかった・・・

寒かった・・・

話は変わるが・・・

郵送で霞が関から、雇用保険の追加給付に関する書類が届いた・・・

新手の詐欺かと思い、お問い合わせ先の0120に電話・・・

混んでいて繋がらなかった・・・

地元のハローワークに電話したら、係の人が出て対応・・・

詐欺じゃなかった・・・

厚生省のミスが原因・・・

10年前の事なんか分かんねえよ・・・

とにかく分かる所だけ記入して送った・・・

・・・

きのうは、ご満悦様が勤め先の忘年会・・・

ということで、炊屋は!(^^)!・・・

なんで、ゆっくり湯豆腐を食って・・・

演歌を聞きながら吉幾三よ・・・

ただ、認知症2様には焼き魚定食を・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの居酒屋セット・・・湯豆腐、

1684

 

〇　居酒屋秋ちゃんの湯豆腐セット・・・

 

 

〇　１人湯豆腐・・・

 

 

〇　鰹節の削りたて・・・

〇　白髪葱・・・

 

 

〇　酒は、新潟村上の〆張鶴・・・

〇　錫のちろりで熱燗に・・・至福の時 !

 

 

〇　あたり目・・・

　　これも焼いて・・・

　　いいね、いいね、

 

〇　鰹節をたっぷり・・・

 

〇　白髪ねぎを・・・

 

〇　明太マヨも・・・

〇　この時期、湯豆腐はいいね ! 最高・・・

 

 

 

 

〇　やっぱ湯豆腐はうめ～な～・・・

 

 

ごっつおさまでした。

 

おでんも仕込んであります・・・

今日はおでん・・・

 

 

真鱈の野菜あんかけとひじきの炊いたん、炊屋食堂の田舎定食・・・素朴、

12月11日 (水) ・・・晴れ、

放射冷却で濃霧、だから 　⤴

きょうも人生いろいろ島倉千代子・・・

あぁ、炊屋が走る、いそがしい・・・

 

きのうは、この前、長靴や防寒ブーツなど・・・

山賊みたいに頑丈なのを買ってきた・・・

３足・・・これでいいのかな ?

きのう履いてみた・・・

なんかロボットの足みたいで歩いていても・・・

また、車に乗っていてもペダルに足元がしっくりこない・・・

やはり、年寄りはシンプルに弘進ゴムの長靴・・・

あぁ、失敗・・・

でないよ、成功の基・・・

前向きに、

 

きのうの晩ごはんづくりは、

真鱈・・・

何すっぺ、焼くか煮るほかねえべ・・・

ということで煮て、野菜あんかけを・・・

簡単安く旨く・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの素朴な田舎家庭料理

1683

 

〇　炊屋食堂の素朴な田舎定食・・・

真鱈の野菜あんかけとひじきの炊いたん・・・

健康定食・・・

 

 

 

〇　真鱈の煮付け野菜あんかけ・・・甘辛出汁、

煮付けた出し汁に、隠元、しめじ、レンコンの野菜を入れて餡かけを作る・・・

それをかけて出来上がり・・・

 

 

 

〇　小鉢は、ひじきの炊いたんとほうれん草の醤油洗い・・・

ひじきは国産、もちもちしてうめ～・・・

中身は、牛蒡、人参、椎茸、浸し豆・・・

スパーで売っているよりうまいよ、

 

ほうれん草は醤油洗いして・・・味をつける、

鰹節を削って・・・

最近カンナの刃がスムーズ・・・いいね、

 

 

 

〇　青唐辛子味噌、仙台味噌よ、

いい味を出している・・・いいね、

どうして年寄りは、味噌や味噌漬けが好きなのか・・・

「わがんね・・・」しかし、健康には注意・・・

「わがった・・・」

 

 

 

 

 〇　じゃがワカメの味噌汁・・・

　　これもいいね !

 

 

※　しょっぺいのばっかだが、「塩辛いものばかり」・・・

ちゃんと、タニタの塩分計「しおみくん」で測定してんのよ、

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

毎日同じものですみません・・・

あぶらものはなるべく避けています。

健康、健康・・・

 

ごっつおさまでした。

 

 

生鮭のムニエルとごぼうとレンコンと豚小間のきんぴら、炊屋食堂の素朴田舎menu・・・

12月10日 (火) ・・・晴れ、

師走も、もう10日が・・・

納めの金比羅・・・

きんぴらでないよ、こんぴらよ・・・

 

あなたは徳を積んでいますか・・・

積んでいます・・・

頭のそろばん勘定でなく・・・

心のそろばん勘定を心掛けている・・・

 k 秋ちゃんの座右の銘・・・

なぜこんなことを書くのか・・・

この前、ポケットパークの清掃をやっていたら・・・ボランティア、

「おら、金になんねのはやんね・・・」

と、昔からの知り合いに言われた・・・

人それぞれに、価値観や考えはあると思うが・・・

年取って死ぬまで、「金、銀、銭」・・・

困ってないのにいやだね～～～～・・・

枕長くなった・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

簡単安く旨く・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの健康田舎家庭料理

1682

 

〇　炊屋食堂の田舎定食・・・

　　生鮭のムニエルとごぼうのきんぴら・・・金比羅でないよ、

　　なんか素朴すぎる・・・

　　いいんでねえの・・・

 

生鮭のムニエル・・・

小麦粉付けるの忘れた・・・ボケ、

しめじと隠元、もう少し入れなければ・・・

寂しい・・・

 

ごぼうとレンコンと豚小間のきんぴら・・・

ごぼうは笹垣、レンコンは薄切り、豚小間、

酢と塩でした茹でし・・・

ゴマ油で炒め、だし汁を引いて酒みりん醤油で・・・

煮汁がなくなるまで・・・

 

 

鉄板味噌汁は、ねぎと豆腐とあおさの健康味噌汁・・・

 

 

きのうの晩ごはんでした。

 

ごっっおさまでした。

 

きょうもムニエルにすっか・・・

いや煮付けにする・・・

 

 

 

吉次の塩焼きと油揚げ三昧、炊屋食堂の田舎素朴menu・・・年寄りにやさしい、

12月 9日 (月) ・・・晴れ、

放射冷却で寒い・・・

家の中暖房全開・・・

 

きのうは朝から、障子戸の張替・・・

大小、28戸、今時というが・・・

k 秋ちゃんの家は、畳と障子の昔ながらの家と言っても・・・

築25年・・・

昔は水で洗って糊で張っていたが・・・

今は格子に両面テープを張って張る、楽ちん、

紫外線95%以上カットのプラスチック障子紙・・・

あと半分残っている・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

年寄りも食べれるおかずを・・・

今日は、鳴滝了徳寺の大根炊き・・・

いろいろなお寺で大根焚、大根炊き・・・

厄除けや健康のために食べているが、

外で食べればうまいが、家で食べたら・・・

いかがなものか、

いずれにしろ、ああいう素朴なものを食べていれば・・・

長生き・・・

「おら、わがんね・・・」

枕長くなった・・・

 

きのうの晩ごはんづくのは・・・

魚を焼いて・・・

油揚げを炊いて・・・

簡単安く旨く・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの健康田舎家庭料理

1681

 

 〇　吉次の塩焼き油揚げ三昧・・・

　　こういう素朴なものがいいのよ・・・

　　食が進む・・・

 

 

 

〇　吉次の塩焼き・・・

　　開きを半身に・・・ちょうどいいのよ、

　　ほうれん草と鰹節の削りたてを・・・

 

 

 

〇　栃尾の油揚げの炊いたん・・・

　　栃尾の油揚げは焼くのが大半だが・・・

　　甘辛く炊いてもいいね・・・ゆずを、

 

 

 

 

〇　大根おろしと醤油漬けのなめこ・・・

　　これもさっぱりして・・・

 

 

 

〇　おなじみ福島のいか人参・・・

 

 

 

〇　味噌汁は大根と油揚げ・・・

 

きのうは全員完食・・・

こういう素朴な田舎家庭料理が年寄りにはいいのよ・・・

 

きのうの晩ごはんでした。

 

ごっつおさまでした。

 

 

あぁ、あときのうは遼と奈々子・・・

よかったね・・・

今平は最後まで攻めたが・・・残念、