夏の日

アブチロンって、花が咲き続けますので
途中で肥切れしないようにしないとダメなんですね。



川風っていいますが、
ホント涼やかな風が吹き抜けて



川の傍に、ワンコが居ました～。
退屈そうでした。

お盆～

朝、早い内にお墓参り！
田舎の墓地は、もう、階段上がる！上がる！上がる！

駐車場からだと、一体どれほど登るわけ？？
ってくらい、階段登る訳で
ヘロヘロになる～～～。

戻って来て、小腹が空いたので
「健康団子」を作った。

おからとカボチャだけで作る
モチモチ感一杯の、お餅団子。

あれこれしていたら、ちょうど１０時
美味しくてＧｏｏｄ

それから掃除したりしてる内に昼食の支度の時間。
今日は、カボチャのポタージュに
若鳥の香草焼き
付け合わせは、茄子とピーマンのソテー
香の物は、キュウリ+にんにく+唐辛子の一夜漬け

で～～その後
大根の種をまき・・・ここまでは良かった！

わ！！
スイカ、カラスかヒヨドリに突かれて
赤い実が！！ぎゃ～～何のためにここまで育てた！！

で、適当に４個ほど収穫し
残りにネットをかけた。

それから、茂りに茂った赤シソを摘んで
赤シソ酢を作ったり
古い梅干しに合わせて、しそ漬け用のたね作り。

食材からすべて作る我が家は
ロハスな暮らし。

ロハスな暮らしは、時間がかかる。
あっと言う間に４時。

ワォ、夕食の支度～～

夕食は、ゴーヤチャンプルー
ゴーヤは我が家育ち。
鎌倉ハムのベーコンが合うのよね～
で、後は卵だけ。

毎日食べても飽きない組み合わせだわ！

トマトが沢山あるので、フードプロセッサーで
トロトロにして、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ナス、
ニンニク、鎌倉ハムのベーコン、ローリエ
これらを一緒に煮込んだボルシチ風

ミョウガが出来てたので
ナス+キュウリ+みょうがのしそ漬け

それにシソ味噌

80％が我が家の食材
食料自給率、高い～～～。

ローリエだって、オレガノだって、バジルだって
み～～～～んな、我が家育ち。

毎日、毎日野菜に追われている生活です。

明日は、魚料理ですかね～。

天気：霧雨/曇/やや晴



何だか、綺麗なキノコが生えてました～