ギリシャヨーグルト

今日も天気が良くて、

割と暖かい一日でしたが…

流石に夜は風が冷たく…

星空が綺麗な分だけ、冷え込みも強くなりそうです。


さて、近頃ギリシャヨーグルト…なる物が売ってまして

どの様な物か？と言いますと

カスピ海ヨーグルトをもっとねっとりさせた感じとでも言いましょうか。


そこで、昔使っていた「ヨーグルトメーカー」を引っ張り出し

それを種に作ってみました。

1回目は恐る恐るでしたが…（発火が）

何事もなく無事でしたので、その後は良く作ります。


ねっとりと伸びる食感が何ともいい感じで

近頃はまっています。


さてさて～～

このところの温かさで



カーネーションにもつぼみが…。



露地植えのストックも



そしてムスカリにもつぼみが見えます。


明日の朝は冷えて1℃の予報ですが

日中は晴れですから、１０℃くらいまでは間違いなく上がるでしょうから

日にちにつぼみが膨らんでいくのが楽しみです。


そう言えば、昨年は３月２日にジャガイモを植え付けました。

今年は、少し遅れそうです…。

昨年に比して寒いですしね～。



予報見る限り、今週末頃から「春らしい」気候になりそうです。

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天気　；　晴れ

気温　；　６～１２℃位　風強し

夜、皆と宮迄出かける。