気楽に♪

ゆったりと自然体で、気楽に過す私流・・・  (無断転用禁・著作は放棄せず)

夕焼け

2009年09月08日 19時14分04秒 | あれこれ


夕焼け小焼けで日が暮れて
山のお寺の鐘が鳴る
おてて繋いで みな帰ろ
カラスと一緒に帰りましょう

近くにお寺は有るけれど
鐘が鳴ったためしはない。

坊さんは頭を丸めていないし
童謡が今では通用しない世の中ですね~。

カラスだけは減るどころか、増える一方だしね~。

そうそう、夕べ「スーパー雑草」なる物の話をしていた。
何にでも効く除草剤が開発され
みな、それを使った結果
耐性が出来、除草剤が効かない雑草が田んぼに蔓延してるとか。

「オモダカ」がその雑草の代表格だそうで・・・
え~~~とびっくり。

家紋にも使われ、昔から身近にあった植物。
花もきれい。

それが、増えに増えてるんだとか…。
農家の苦労は分からない訳ではない
でも、このままでは「イタチゴッコ」

農家が簡単な農薬に頼るのは
農業による収入の少なさからだ。

減反、減反政策…で、農家は苦しんでるし
減反した田んぼに、農協では「豆」を奨励し
でも、規格豆を作るのは大変で結局大方が規格外。

結局借金だけが農家に残る。

自給率の低さが問題になっているが、
農家が生きられるだけの収入が見込める稲作を
しっかり政府が見ていかなければ
結局のところ、安心安全な農作物が国民の口には入らない。

スーパー雑草や、スーパー害虫が増えないようにするための
抜本的な政策が必要なんだと思う。



キッチンの野菜くずなどをEMボカシで堆肥化した所に
ニンジンを蒔きました~。

芽が出揃ってきました♪

天気:一時雨/

今日は、目まぐるしく変わる天気でした~~。

ブルブル

2009年09月08日 09時20分03秒 | あれこれ

ヒートテックのインナーの話題が出始めている。
着たい!と思うほど、今日は寒い。

お日様で出ると出ないとではこうも気温が違うものなんだね~。
お日様の力って有難いものです。

耳障りなほどコオロギが鳴き
この静けさが、逆にコオロギの鳴き声をうるさく感じさせ
イライラしてしまうほど。

疲れてるんだろうか??

今朝も早起きして、ネットをカッティング
京菜を蒔いて、ネットをかけて・・・と、ひと仕事。

7時半にはもう、お腹ぺこぺこ。

隣で沢山猫飼っていて
しかも放置した飼い方で・・・

玄関ポーチの丸柱に夜中にやって来て爪とぎ。
サクサクとした土には糞。

もう、これもイライラさせる原因。
好きで飼うのは問題ないけれど
飼い方に十分注意すべきなのはルール。

困ったことです。

天気: 今にも降りそう

想定外

2009年09月07日 10時17分46秒 | 菜園

今日は一日曇の予報だったので
菜園で出来る事をしてしまおう!と思っていたのに
ギンギンに晴れてきた!

もう、こうなると外仕事はダメ~~。

今日は外出の予定はなかったけれど
晴れてしまうと・・・。

出ることになるかも…
でも、「ビタミン大根とつぼみ菜」蒔いて、
猫と雀よけにネットをかけたので
まずは、安心…。

貰っていた大きなネット
広げてカットしたかったんだけれど…
こうお日様が照りつける中では
日焼けも心配だし
予定が大幅に狂って、想定外。

フゥ~、がっかり~~

まぁ、晴れの予報が雨になるよりはいいけどね。

画像:何かが巣ごもり
果たしてどんな昆虫が作った巣でしょうね~。
中で幼虫がさなぎになってるのかな?

涼やか~

2009年09月07日 09時19分01秒 | 菜園

今日は、朝5時に起き
ぐるっと一回り・・・(って、家の周りですが・・・)

家の周りぐるっとを耕して
家庭菜園にしてる訳で・・・。

ありとあらゆるところを耕すと
結構な耕作面積になり
そこそこの野菜は収穫出来るし
まぁ、管理もしやすい程度なので無理にはならない。

で、その家の周りを一日何回も歩くのが日課。
収穫状況見たり、害虫見つけたり…なのですが・・。

今朝は、カボチャの状況が良さそうなので
つるが這い過ぎて、見た目も悪いので
収穫しまして・・・

曇り空で涼しいので、ついでに
昨日出来なかった月桂樹の木を伐採。
まぁ、切っても切っても伸びるし
幹は太くなるしで・・・

案外大変な木です、月桂樹は!

ついでに、雪柳も切り詰めて。
かなり爽やかに風が通るようになりました。

次に、シソを取り去ったスペース1坪程度でしょうか…
ここには、数か月前に穴を掘って雑草を入れていました。

掘ったら、まぁ、まっ黒く堆肥化されていて…
そこに、山砂3袋入れて
せっせと混ぜ込んで…、ビタミン大根とつぼみ菜蒔こうかと!!

ここまでで、8時半!疲れすぎ~~で一休み。
汗…ボタボタ・・・
ポタポタなんて、生易しいもんじゃありません!

作業する前にバナナ酢ドリンク飲んで
作業後にお茶飲んで。
朝食食べても、お腹が空くぐらい~~。

10時のおやつまでぐっと我慢!
その前に、種を蒔いてしまわなくちゃね。

そこまで終わったら、原稿仕上げに取り掛かる予定。

秋の日はつるべ落とし
秋の気温はもっとつるべ落としに下がっていく。

秋野菜の種まき時期を間違うと
ぜェ~~んぶ、オシャカ。

素人農作業は、試行錯誤の日々です。

今日蒔く種:ビタミン大根、三陸つぼみ菜

天気: 時々薄日

棚田100選

2009年09月06日 20時14分17秒 | 菜園

今日は、ブラブラと直売所へ出かけた。
ついでに堆肥も買って。380*5

ニンニクを今年始めて植えたいので
これも買って。

で~~、今まであまり通らなかった道を通ると
「日本の棚田100選」の看板
行ってみようか!で、左折。

1.9km先とあった。道は完全舗装。
岩手の道はホント隅々まで舗装
しかも道幅は広い。

随分昔から、名だたる政治家が排出された県だけあって
一日何台通るの??と思うような山間までも
舗装なんだもの~~~。
びっくりだよね~。

と言う訳で、民家数戸しか無い道も
我が家の往来とは格段の差で舗装だし、
道路側溝も完備・・・ウ、羨ましい~~~。

途中に車を止め、舗装の坂道をウタウタと歩くことに。

道端には、誰も通らない証拠に
カボチャがゴロゴロ転がっている。

盗む人もいない訳よね~。
だって、もう民家が無いんだもん。
車通らない。

棚田を見に来る人とて、片田舎故、そうも居ないようで
ゴロゴロ、ゴロゴロ
そして、またまた道沿いにぶどう棚が・・・

やっぱり誰も取らないんでしょうね~



のどかで、のどかで・・・
ふぅ~~~っと、大きく深呼吸!

ウッ
田舎独特のあの匂い…
近くに、半生の堆肥が山積み・・・



それでも、時間が止まったような空間・・・
心が安らぎましたぁ~~。

戻って、秋野菜の為に勿体無いと思いつつ
シソを全部取り去り
買ってきた堆肥を鋤きこんで
汗、ボトボト。

いい汗かいた~~と言いますが、
ホント、山登りした汗もいい汗では有りますが
自給自足の為の汗はもっといい感じ。

あんなに登っていた山も、
近ごろとんと御無沙汰。

願わくば、1頭の牛と
その牛を飼えるほどの土地と
サワサワと流れる小川が有る暮らしがしたいものです~。

ミルクを絞って、チーズを作ったりしながら
日々を暮らす。

理想的ですね~。
望むべくも有りませんが~~~。

そうそう、発泡に蒔いた白菜発芽しました。
これは、春先、トウ立ちした芽を食べるためのものです。

白菜のトウ立ちしたものは
柔らかくて美味しいんですぅ~。





サンマとカツオ

2009年09月06日 19時07分58秒 | あれこれ
水揚げ直後のサンマが市場に出回り始めた。
って、安く!って意味だけれどね。

連日食卓にサンマがのるのも・・・^^;
贅沢なブツブツだね~~。

でも、カツオがのらない!
高いんです。

何故獲れないか??
聞けば、巻き網で根こそぎとるからだそうで・・・

カツオが美味しいと思うくらい大きくなるには
丸2年以上かかるそうだが、
根ごそぎ小さいのまで獲るので
美味しいのが獲れないばかりでなく
カツオそのものが少なくなってるそうで・・・。

マグロと変わらない値段で店頭に並ぶと
ホント…ため息が出る。

カツオとサンマは買わなくても
何処からか貰える…そんな時代はここ3,4年無くなってしまった。

重油の値段が高くなり
その費用を賄うために、根こそぎ獲る・・・

苦しい台所事情はわかるけれどねぇ~~
一体どうなるんでしょう??

庶民の魚で無くなることは確かですね。

天気:

夏野菜たっぷりの夏バージョンシチュー
(ジャガイモ、玉ねぎ、インゲン、人参、ナス、ピーマン、鶏肉)
ゴーヤ
サンマの開き
ナス炒め
メカブ


暑かった

2009年09月05日 19時18分17秒 | あれこれ

今日は久しぶりに晴れて
結構暑くなって。

珍しい!
運転中にクーラー付けるなんて
久しくなかったもんね~。

今日は会議をしまして
その後、買い物をして♪

相変わらず野菜との戦いで
沢山あるイタリアントマトでミートソースを作った。
(ひき肉、トマト、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン
ローリエ、オレガノ)

で、またまた沢山あるナスのイタリアン風に。



ソースの上に、バジルペースト

いつものポテトサラダ(ジャガイモ、卵、人参、キュウリ)

それと、旬のサンマ(刺身と焼き魚)

ちょっと妙な取り合わせだけれどね…^^;


とにかく、日々野菜との戦いで~~。


凄いね~

2009年09月05日 09時02分40秒 | あれこれ

夕べ、高校生のく維持選手権の様なものを
準決勝から見た。

まぁ、問題も答えも聞いたことが無いようなものばかり。
それも、答えるのが早い事早い事!

計算も早いし・・・
あの頃が一番記憶力も良いのかもね~。

とにかく、その知識の分野の広さに
関心を通り越して唖然とするばかり。

決勝戦の最後の問題。
これだけは良く分かり、即答できた。

高一の漢文の教科書に出てきてるもので
春眠暁を覚えず
諸処啼鳥を聞く
夜来風雨のこえ
花落つること聞く多少

これって、高一に暗唱したのを
未だ忘れず…っ記憶って凄いし
高校生の頃に覚えた物は、忘れないものなんだね~。

だからこそ、大事な年ごろ。
その時に忌まわしい事が身の上に起これば
一生涯忘れえぬ記憶として残ってしまう。

家庭不和、家庭内暴力、虐待、そして婦女暴行・・・

大人は、良い暮らしを守るためにも
真剣に子供と向き合い
健全な精神を育てる努力を惜しんではならないと思う。

それが産む”!と言う事で
人一人、生みだすと言う責任を実感しなければならないと思う。

それにしても、凄い高校生達が居る事に
未来が明るく感じた。

学業だけが全てではないのは当然だけれど
何事も頑張り抜く力が有ってこそ
学も伴う。

努力・集中力・継続が出来るって、ホント素晴らしい。

天気:/

今日は少し気温も高くなりそう♪
そして今日は、私の誕生日です。(嬉しくないけれどね)
いや、嬉しい事だね。

長く生きてるって証拠だもんね~。
有難い事です!!

画像:欅の葉

欅のぱっぱも良く見ると綺麗なものですね~。

何て素敵!

2009年09月04日 16時47分04秒 | あれこれ

バジルソース、いとも簡単に終了!

フードプロセッサーが我が家に来てから
何とまぁ、レパートリーがググッと増えた。

料理は包丁よ!なんて言ってた私は馬鹿です。

包丁も使いつつ、フードプロセッサーも
便利に使っていく!
最高だわ!!

ミキサーと違って、洗いも簡単だし。
料理が楽しくて仕方がない!

バナナ酢で使ったバナナは
これまたFPを活用してソースになった。
ポテトサラダにマヨネーズと合わせて使うと
味が引き締まって美味しくなるしね~。

今度は、今使ってるマヨネーズが無くなったら
マヨネーズも作ってしまいましょう!!


信じらんない~~!

2009年09月04日 15時08分45秒 | あれこれ

2時過ぎに、ザァザァ雨が降ってきた。
え??ウソ!!

だって、今朝のNHKローカルの天気予報では
曇りがずっと続いていた。

路面がぐしゃっとなるほどなら
やっぱり「雨」って表現するよね~。

Netの天気予報の方がはるかに当たる。
Netでは、ちゃんと雨マーク付いてたもの。

ここ何年も、ずっと不思議なのが
NHKローカルの気象予報士

当たらないし、つまらない事言うし・・・
民放の予報は、結構当たるのに
NHKは当たらない。
今日も外した。

どうしてもNHKのニュースを見るので
予報もNHKを見たいと思うけれど
予報士が出た途端、別番組に変える。

何で、予報士でなければならないのだろう??
NHKは我々の聴取料で成り立ってるのだから
別に読み上げるだけなら、アナウンサーでもいいはずよね。
(個人的には、昔のようにアナウンサーが
じっくり予報を読み上げた方が分かりやすい)

地域毎に予報したところで当たらないなら
居てもいなくても同じ。

シビアな言い方だけれど
我々、働く時は実にシビアに働かされたし
シビアに言われてきた。

無駄な経費は、国民からのお金で制作してる以上
経費をググッと抑えた使い方をし、
本当にためになる番組作りをして欲しいと思う。


バジルソース

2009年09月04日 14時10分55秒 | あれこれ

庭のバジルも、そろそろ終わりに近づいたので
今日はバジルソースを作りましょう。

バジルの葉、にんにく、くるみ、塩、
そして無くてはならないオリーブオイル

出来ればEXバージンオイルが良いかも♪

バジルも挿し木が出来るので
室内で育てれば、大分長い期間楽しめますね~。

オレガノも同様で、我が家では年中楽しんでます。

忙しくて、枝打ちしていなかった
ローリエも、そろそろ室内鑑賞も兼ねて
バッサリ選定しなきゃ!

いつもいつも忙しい私です。

そうそう、昨日は外出しなかったのに
朝、7時過ぎにつけた万歩計
夕方7時には1万歩直前。

毎日毎日、テタパタ動いてると
主婦は1万歩になってるんですよね~。

もっとも運動効果はそれほどでもないから
フラミンゴ立ちやスクワットもどきで
ちゃんと脚力を付ける運動は必要なんですけどね。



野生化した小豆が、我が家の庭のあちこちで育ってます。
通常の小豆の1/2~1/3程度の本当に小さい豆です。

小豆として食することはできませんが
ご飯と一緒に雑穀扱いで食べることは可能かも。

天気://
一時雷。

雷の音が聞こえたら、その音が高かろうと低かろうと
落雷の危険性は有るのだそうで・・・

雷が怖い私は、聞こえた途端室内に飛び込み
TVもPCも消して、ジッとなりを潜めていました。

風の盆

2009年09月03日 12時49分52秒 | あれこれ

おわら風の盆が始まりましたね~。
一度は見たい!と思ってる人が
全国にどれ程居る事か…。

それほど人の心をひきつける風の盆

まず名が良い
風の盆・・・なんて、凄いよね。

胡弓の音が流れる中での静かな踊り。

それから25歳以下の独身女性が踊る。

これだけあれば、十分過ぎるほどの魅力だものね~。

今、地方で行われている盆踊りは
耳を覆いたくなるほどの爆音で
あれやこれや脈絡のない音楽をかけ続け
「盆」の意味すら忘れて、興じるばかり。

だから地方では、どんどん盆踊りが消えていく。
無理もない。
そこには地方色も、伝統も、誇りも何もないのだから。

地方の時代が言われて久しいが
その肝心かなめの地方人が、自ら住む地方を侮っている。

地方の良さを誇りに思い
それを伝えていこうとする気骨のある老人のなんと少なくなった事か・・。

隣人の一人暮らしの70歳のお婆さん。
朝から晩まで色々な男の人が次から次へと出入りしている。

何か地域の用事が有ると「私は一人で何もわからないから」とか
「もう年だから」と言い訳し
その実、バイクを乗り回して出かけるし、
或いは、かわるがわる来る軽自動車に乗り込んで出かける。

周囲ではもちろんその事を皆知っている。
シラーっとした目で見ているけれど
痴話げんかとか事件が起きるのでは?
ちょっと不安では有りますがね~。

見た目はお婆さんそのものですけどね…。
来る人も御爺さん…。フゥ~~

地方の実態の一部がこれですもん、
伝統文化の継承!地域資産の見直しって、
文科省や国交省などが口を酸っぱくして叫んでも
遅遅として進まない訳ですよ。

何だかせっせと働いて、その税金が
働かず遊んで暮らす変な人にも渡っていく現実。

夜、夜中まで丸くなって働き
頑張ってる社会人・・・
これじゃぁ、ヤンなるよね~。

自分達の時には低い年金しか貰えないんだもんね~。

政治変わるかなぁ~~~。

画像:ヤーコン
ヤーコンって、大きく育つのね~。
もうじき私の背を越しそう。

こんなに育って、ヤーコンショボショボしか収穫できなかったら
泣いてもなききれないね~~~。







寒い、寒い

2009年09月03日 09時44分48秒 | あれこれ

擬態と言うのは、まさに何かに似せて身を守る一つの方法で。

まぁ、ホント良くまぁ、似せて!と思う事が多々ある。
エンゼルトランペットの葉っぱが
何者かに食われて、ボロボロ…

葉っぱの裏を見てもその正体がわからない。
もう、巣立ったのかな・・・

で、ヒョイと目を転じたら
え??
枝に化けていた!!

これじゃぁね~~と、怒るのも忘れて感心。

昨日も、不耕作地にもう雑草化した小豆が茂っていて
何気なく見たら、その成長するツルに似せたガの幼虫!
これまたびっくり。

早速、カメラ、カメラと思ってる内に
別の事していて、写すの忘れ
午後に思いだして探したけれど…もう見つからない。

けさも探したけれど、見つからない。

擬態って凄いよね~~。

それにしても、窓開けてると寒くて居られない。
今日は最高気温が20℃以下になるかも。

インフルエンザが流行ってるし
体調管理には気をつけないとね。

天気:

画像:不耕作地

ススキ、秋ですね~なんて言ってられません。
我が家の周囲はみなこの通り。

畑を耕さず、放りっぱなしで
松は生えるは、杉は生えるは、セイタカアワダチソウは生えるは・・・

こう云った不耕作地は見た目がだんだん汚くなるので
その内、いらない物を積み上げ
ますます見た目が悪くなる。

しまいには買いたたかれて、廃棄物置き場になったり
悪臭を放つような工場や
騒音が激しい工場が建ち、景観や自然が損なわれてくる。

今までこうした事例が全国各地で起き
問題になってきた。

それでも、自分の土地をどうしようが・・・と
人は勝手なことばかりする。

国交省が17年度に景観法を作った。
景観は国民一人一人の財産である!が基本姿勢だ。

自分の土地であろうが、
周囲の景観を損なう行為をしてはならないのである。

国民性なのか、そんな事知った事じゃないね!
こんな田舎でも、そんな人ばかりが目につく昨今です。


涼しいね~

2009年09月02日 15時51分31秒 | あれこれ
けさも晴れ!と思いきや、
ググッと雲が多くなり、利休鼠色。
今にも降り出しそうです。
それに合わせるように気温も低く
風が冷たいです。

ジッとしてると長そで一枚では寒い。

秋の日はつるべ落としと言いますが
秋の気温も同じ。

トマトがちっとも赤くならなくなりました。

福島以南では、まだまだ夏日が続き
同じ日本でもこうも違うのか?!と、ため息が出ますね~。

特に埼玉などの気温が高い日は
こちらの空気をパイプで送りたい気分。

今日は久しぶりに、ホーマックに行った。
草焼きバーナーなるものを見にですが、
「ちょろ焼きバーナー」なるものが有り
これは私にぴったりかも!と、嬉しい気分。

バーナーが何故欲しいのか?と言いますと
無農薬有機栽培の我が家には
害虫も多く、特にアリはアブラムシを運ぶし
また、アブラムシを介して多くの病気も出現するので
アリの巣があまり増えないように
悪さをするアリの巣を焼き打ち(残酷ですね~)したい訳です。

食うか食われるかの世界だから、仕方ないですね。
何かの種だけが異常に増えると
悪のサイクルに陥って、結局農薬使うはめになる訳です。

それだけは避けたいので、チョロ焼き君で対処したいかな~と
かなり考え込んでる私です。

でも、まだ決断が出来ず
相変わらず問題の先送り^^;

今日は、つぼみ菜や小松菜、
そしてビタミン大根なるものの種を買ってきました。

種だけ沢山買ってどうするんだ?!の世界です。

明日は「注釈」の原稿あげたら
種蒔くための段取りしようかな~なんて思っています。

早々超ビックリしたのが「にんにくの球根」
ホワイト六片が5,6個入って298円と安かったので
買おうとカゴに入れたら
すぐ上の段に青森産の球根が有り、
あまり大きくない物が2個で、598円もしてて…

安い方は中国産なんですって。

ちょっと考えて、なら、直売所で
食用にんにく買って植えるからいい!と、
今度の休日は直売所歩きです。

ニンニクと、雑穀を買いたいのでぇす~~。



オツネントンボです。
このトンボは、軒下などで越冬するみたいで
意外に丈夫な糸トンボです。

尤も、色が地味なので
居ても気づかれない限りなく自然に同化したトンボです。

天気:/

画像:ブッドレア
菊田さんから貰ったブッドレアです。
うまく付けば良いのですが。

ブッドレアも、色毎に咲く時期が違うので
チョウを長く呼べるかもね~。



晴れまして~

2009年09月01日 19時55分20秒 | 菜園

晴れた途端、気温も上がって。
晴れると気持ちもウキウキするね~。

調子に乗った私は、またまたゴーヤ3本干す事に!



3本分が乾燥すると、ペットボトル半分になる。



昔の人は、何でも乾燥させて保存して活用してきた。
乾燥する事で、栄養価が増すものもある。

物は大事にしたんですね~。

ゴーヤは思った以上に作りやすい野菜で
どんどんできるから、食べるだけでなく
ちゃんと乾燥ゴーヤにもする。

毎日毎日(半本/人)食べている。
良くまぁ、飽きもせず!と思うけれど
何せ、毎日、毎日立派なゴーヤが出来るんだもの、
天地に感謝して、食べなきゃね~。

今夜は、
相変わらずポテトサラダ(ジャガイモ、人参、キューリ、卵)
ゴーヤ(ゴーヤ、ひき肉、卵)
カツオの味噌漬け(手作りですぅ~)
メカブとオクラの和えもの
(メカブは旬の時に刻み冷凍しておくと便利)
インゲンとナスの味噌汁
冷奴
ミョウガの柴漬け(これまた、ちゃんと出来ました)
箸休め(ニボシの佃煮)

明日は、ピーマン、ナス、インゲン、トマトを使った何かを作らなきゃ。
これらも食べないと…どんどん出来るんですもんね。
そして、ゴーヤ ^^;

天気: