あんだんてパン教室のブログ

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クリームコルネ&フランクフルトロール(初級4回)

2013-01-20 21:32:40 | 今月のパン(初級クラス)



自宅教室の

初級クラスの4回目のお稽古の日でした



メニューは

クリームコルネ



フランクフルトロール


の、2種類
です 



クリームコルネ




自家製カスタードと 生クリームを混ぜた 

ディプロマットクリームを 絞り入れました





フランクフルトロール












長ーく伸ばした パン生地が 上手に巻かれてますよ  









どんどん 焼き上がって来ました