フリュイ・ミニバゲット&お洒落カリーパン(上級1回目) 2014-05-25 15:30:49 | 今月のパン(中級クラス) 自宅教室の 上級クラスの1回目のお稽古の日でした メニューは フリューイミニバゲット & お洒落キーマカレーパン の、2種類 です お洒落キーマカレーパン リッチ系のやわらか生地 と フルーツが入ったハード系生地 の 2種類を 寝かせています リッチ系の生地に 自家製のキーマカレーを入れて 焼きあげます 簡単で本格的なキーマカレーを作ります フリューイ・ミニバゲット 蒸気焼成で 外は カリカリ お持ち帰り用の 化粧箱に 詰め込まれました