パッパルデーレ・トマトクリームソース

パッパルデッレ・・・・

なんだか　軽快な名前の麺・パスタですね～


パッパルデッレとは　

イタリアのトスカーナ地方でよく食べられるパスタです

幅広いリボン状のパスタで、

タリアテッレ　よりも　幅の広いパスタだそうな～


語源は　パッパーレ（豪快に食べる・食いしん坊）から　来てるそうな～　




おソースは　トマトソースに　クリームを加えた　

トマトクリームソース　です　




グリッシーニ



超簡単に　作れるグリッシーニ　です

これなら　夕食の支度しながら　　グリッシーニも　作れるよ～　







これを　家族に　出せば

「イタリアレストランに　来たみたい～」