今日は2月13日。銀座のデパートでもバレンタインのチョコレート催事が華やかに開催中ですが、この時期にしかお目見えしないチョコレートを横目に、でもわざわざ人混みの中に出掛けていく気力がなく、今シーズンはまったくチョコレートとは無縁の生活を送っていました。が、今日はお客様から河村に一足早いバレンタインディのプレゼント。箱入りのチョコレートをいただきました！
このチョコレート、あまおうやラ・フランス、蜂蜜、抹茶など日本各地津々浦々の名産品を閉じ込めたトリュフ、もちろん私も一緒にご相伴させていただく予定です。（笑）チョコレートと一緒に合わせるのはクスミティーのショコラエピス。（チョコレートとスパイスの香りがお気に入りです。）お客様に感謝しつつ、今晩はゆっくりチョコレートをつまみながら過ごしたいと思います。