熱いお湯で飲む「玉露」も

御所から南に向かう寺町を歩いた。
この通りにはしゃれた店に交って老舗
も並ぶ。



お茶の一保堂には緑茶が楽しめる茶房
があり、玉露を味わった。

玉露のほか番茶、玄米茶など店に出し
ているお茶はなんでも飲める。

ここへきて番茶はないだろうと思って、
玉露を注文。中で一番値段が高い。

運ばれてきたのは、茶葉１０ブラムと
急須。そしてポットに入ったお湯とお
菓子。

「お湯は熱いですから、気をつけてく
ださい」と女性従業員。

熱湯？　入れ方を教えてもらう。

玉露もいろいろあるんだなー。

低温のお湯でし舌の上で転がすのが玉
露と思っていた。勉強になった。

味は？　２杯目、３杯目はまた違った
味わい。もちろんグーだった。