「年寄りはもっと肉を食べなさい」

3年ほど前、ダブルがんが見つかり、不安におののいていた

ころに読んだ本の中に毎日フレッシュなジュースを大量に飲め、

というのがあった。そこまでしなくとも、粗食が一番いいんだと

説く先生も少なからずいた。

ところが、26日のnhk番組「団塊スタイル選」で「長寿の秘訣

は肉食」と伝えていた。逆に言えば「肉を食べなかったら、死ぬ

率2倍に増えますよ」と衝撃的内容であった。

データで示されると納得がいく。

肉や油を多く摂取するとコレステロールが増え、血がどろどろに

なる。胃がもたれる。体重が増えメタボになる。だから、肉はや

めた。こんな例は多いと思う。

その結果が恐ろしい。骨が弱くなり、腰が曲がる。筋肉が衰え、

病気になりやすく、やる気が衰えていく。あげく心にも病が忍び

寄る。

ジュースを何リットルも飲んで、筋肉がつくかをどう説明する。

68年前、日本人の寿命は５０歳だった。今、世界のトップクラス

の長寿国になったのは、肉なら１００倍くらい食べたから。

肉だけでなく、魚、卵、乳製品、大豆、緑黄色野采、海藻、イモ、

油これらをまんべんなく摂取することが根底となる。

具体的には毎日、食事をチェックすることだと番組は教えていた。

 

自分の余命が気になったら、実行すべし。