★Rindanの暮らしのひとしずく★

作ることが好きな私。。。多少ずれてる角度から見る他愛無き日常を綴ります。。。

🌸桜いなりと鯉する桜🎏

2022年04月12日 | 令和日記・料理
お花見っぽく重箱を引っぱり出してお花見弁当をこしらえてみました(*^_^*)🌸
こういう時でもなくちゃ重箱なんて使わないから、積極性をもってなるべく使う方向で意識を働かせます
おかず類はお家にあるものをポイポイ詰めて、お重に詰めるだけでよそゆきになるのだから、お重マジック万歳(笑)

★かぼちゃ煮 ★パプリカピクルス ★塩トマト ★出汁入り卵焼き 
★わかめと三つ葉のワサビ和え ★出汁煮スナップエンドウ ★桜いなり


                  

メインは八重桜の塩漬けを使用した桜いなり
塩抜きをした桜を細かく刻んで昆布と一緒に酢飯に混ぜて、稲荷に詰めたあと、桜をトッピングするだけ

ウッドデッキで食べる予定でしたが、緑茶を淹れてお家ランチ、、、

                  

ランニングコースにもなっている公園の桜でございますー◎ 
かくれんぼができそうなくらいの密な桜、、、
実際、数人角度によって隠れております(*>ω<)もーいいかい? まーだたよ、、、人も密で橋からの撮影断念、、、

                  

いつもランニングを見守ってくれている大きなしだれ桜の一部、、、、

                  

近所の桜と鯉のぼり、、、イメージ違うけど筋斗雲が重なる頭の中、、、

                  

ぽーっと眺めていたい風景、、、

                  

これだけの数、、、こいのぼり何世帯だろう(*>ω<)🎏

                  

以前、ここでもランニングをしていたけれど、なにぶんまともに紫外線や雨風にさらされる上、
一周回るには道路を横断しなくてはならず、ややストレスもあり、やはり木々に囲まれ車も来ない公園が落ち着くのでありました、、、何故ゆえ戯言!?

                  

この地に引っ越してきてから、桜の時期の鯉のぼりコラボをようやく腰を落ち着けて見れた喜び🌸🎏

                  

桜と鯉のぼりのコラボ、、、桜が雲のようにも見えて楽園を思わせる不思議、、、
そうかさっきの筋斗雲は雲を連想させたのかー

                  

夢見心地な桜と鯉のぼりのコラボでした、、、風に揺れている光景に何だかとても癒されました◎ おーい筋斗雲ー( ´ 。•ノω•。)っ

                  

残った桜いなりで朝ごはん 美味しいヨ
★残っても美味しい桜いなり ★駅中量り売り購入味付け牛ハラミ ★ルイボスティー 
★もやしと面取りしたかぼちゃの切れ端ナムル ★ふわふわ卵やさいスープ (青梗菜、ねぎ、トマトなど)


                  

庭の西洋シャクナゲの蕾がいつの間にやら膨らみ始めましたー

         

クリスマスローズもつつましやかに開花しましたが、下を向いている奥ゆかしいお姿を何とか撮影。
ひよどりさん、毎日こんにちは🐤 

            

いつぞやのパセリピザの忘備録ー 生地にパセリを加えてハート型に

           

自家製カッテージチーズがいい仕事してくれてます◎
トッピングは成城石井の無添加ハム、ブラックオリーブ、ブロッコリー、そら豆、パプリカなり。

                  

ピザを食べる静かなじかん、、、焼き立てはより美味しい、、、

                  

ピザを作った時期に飾っていた植物、、、「マメキンカン」または「金豆 キンズ」というのだそう、、、先ほど知りましたぞオイオイ
お店で見かけて可愛くて面白いなと思い購入し、約2週間くらいは飾っていたような、、、

         

本日はパンの記念日だそうで、偶然にもパンを焼きました( ´ 。•ω•。)🥐
シンプルな丸パンなのですが、生地のふわふわ感、食べやすさ、、、気に入りましたー◎
まとまりない日記になりましたが、、、今までの自分を考えますと続いてるだけでよしとしましょう、、、

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2 コメント

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Unknown (小松音楽教室 さえ)
2022-04-12 22:18:56
こんばんは🌙
桜の塩漬けの匂いがすると思ったら、Rindan様のところでしたか😊
春らしくて素敵〜!
桜いなりは、大人も子供も喜んじゃいますね🌸
パセリでピザ!(◎_◎;)け〜!!!!!凄い👍
でも、チーズだけは外して下さい(笑)
パンも作られたんですね。パパっと美味しいものがたくさんで、いいなぁ〜!
返信する
さえ先生、素敵なコメントをありがとうございます✨ (Rindan)
2022-04-13 17:00:12
さえ先生、ようこそ~( ´ 。•ω•。)✨🌸
桜の香り、さえ先生のところまで届いたようで作った甲斐がありました
桜をプラスするだけでぐっと春らしくなるからお手軽で気に入っております◎
老若男女、春を食でも楽しんでいただけると思います🌸

パセリピザでさえ先生の大好きなけ〜!!!!!が聞けました\(^o^)/
勿論、チーズは外しますよー。私も子供のころ苦手だったんです、、、
ちなみにさえ先生はピザ全般は苦手でしょうか?
チーズが苦手でしたら、、、オイルを代わりにかけたり、
デザートピザなら美味しくいただけますね(^_-)-☆
さえ先生にチーズなしのスペシャルピザをご用意しますー
パンは簡単な丸パンですー◎

さえ先生は音楽という素晴らしい才能をお持ちで素敵すぎます、、、
苦手分野でしたので、でもだからこそ、今やっている毛嫌いしていたマラソンのようにチャレンジしたい気持ちがあります。
自分で演奏できたら、どんなに心豊かで素敵なのでしょう、、、、
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