2025.02.01
クリエーターの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます
今日は先日、阿佐ヶ谷 マクラメ教室で
お一緒だった高橋さんの「鹿乃弥手芸」出店
マルシェ見学してきました
なんと，会場の海老名広場にスケートリンク
そして
素敵なアメシストに出会ってしまいました
本当に美しい😍
さらに地球みたいなクリソコラ
毎月第一土日に海老名広場にて
開催されているマルシェに
出店されているそうです
他にも素敵な出会いありました
2025.01.30
"ココロとカラダを幸せにする
芳香/料理愛好家" 加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます
今日は、ふわふわBOXパンです
材料
強力粉100g、水分(豆乳40g±水50g)、
スキムミルク5g、塩2g、ドライイースト2g
粉以外をよく混ぜ，50秒レンジ
粉を混ぜてよく，こねます
レンジ発酵45分(第1発酵)
ガス抜き、こねて
型に入れ、ケシの実トッピング
レンジ発酵30分(第2発酵)
レンジ(500W)3分50秒
ふわふわです
ゆで卵
水は卵が半分沈むくらいの量で
沸騰したら，塩たっぷり入れて
8分
お湯を捨て、冷水で冷ます
10分冷水に浸す
マヨネーズたっぷり、ブラックペッパー、
トロッとなるくらいビネガーを加える
卵とパンの相性バツグンでした^_^v
#ボックスパン
#焼かないパン
#手作りパン
#おうち時間
#おうちごはん
#おうちカフェ
#手仕事が好き
2025.01.30
カミツレオイル、ラベンダーオイル、
"ココロとカラダを幸せにする
芳香/料理愛好家" 加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます
気になっていたスチームクリーム
スペシャル缶が猫ちゃん
もう買うしかありません
パッケージの紙袋も可愛いです
クリームは滑らか
配合がさまざまなオイルが
ブレンドされています
バラオイルなど香りも柔らか〜^_^
香りはメンタルケア、ストレスケアなど
サポート力があります
また，保湿なども^_^v
友人にトラネコちゃんをプレゼント！します
私がクロネコちゃん使います
2025.01.30
ミルサーで撹拌
"ココロとカラダを幸せにする
芳香/料理愛好家" 加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます
飲む点滴と言われる甘麹
昨日仕込んだ甘麹、60℃10時間保温
まだ粒々があります
ミルサーで撹拌
滑らかな甘麹
温めて薄めずそのまま
砂糖なしで甘〜い甘〜いです
満足感あります
保温している間にオリゴ糖がふえ、
コウジ酸、ビタミンCが抗酸化作用、
活性酸素の除去、コラーゲン生成を促します
素早く吸収され，疲れた脳の疲労回復
もちろんカラダ全体の疲労回復にも寄与
オリゴ糖、食物繊維で胃腸を活性化します
甘さが満足感を持つことから
ダイエットのアイテムにも役立ちます
麹やさんのサイト
 | 毎日食べたい５倍麹みそ 井上 浩義 時事通信社 |
ジョウビタキの後ろ姿
梅の木にとまっています
梅の花芽が膨らみ始めました
#朝の風景
今朝は後ろ姿ばかり
キセキレイ
鮮やかな黄色のお腹
コガモはしきりに水浴び
シルバーメタル色の羽が美しい^_^
