美味！

少し暖かくなる日が来だしました。

三寒四温。
少しづつではありますが、実感する今日この頃。
　
先日、お客様がおいしい甘酒を持ってきてくださり、
私達もお相伴に預かりました。

（ 写真は、飲んじゃった後～（笑））

甘～い麹の粒々といっしょに、ショウガの辛みもゴックン。
その後、、足の先までポカポカしておりました。

なんでもショウガは、冷たいまま体に取り込むより、
暖かくして頂く方が、より、効果があるそうですヨ。
『 たぬきうどん 』が食べたくなって来ました（笑）
京都は、細切りの油揚げが入り、
ショウガの効いたあんかけうどんの事を、そう呼びます

話は変わり、真夜中クッキング（笑）
『 塩豚の大根蒸し 』

結果は・・
ショウガがあったら、モット美味だった。。（笑）
　



朝日焼の黒い器に、
白い大根と豚が美味しそうに見えますが、
ショウガがね、あったらね～、モット美味しかっただろうにね～。
残念！そんな真夜中クッキングでした。（笑）

皆様も、体の中から温まるよう、
美味しいものを取り込んでくださいね。