真夜中クッキング

書くことはいろいろありますが・・
写真も沢山あるのですが・・。

今日は、横道へ（笑）
真夜中クッキング～。
と言っても、夕ご飯での話。

大チビが、湯葉が食べたい！と言うので、
豆乳を買ってきて、作りました。

キッコー○んさんの、無調整豆乳。

ホットプレートを約90度に保つのが秘訣。

なんのこっちゃいっていう写真（笑）

ホットプレートに、
豆乳をさーっと流しただけ（笑）
あったまってきたら、
表面に湯葉の層ができるので、
箸で端をそ～っと摘まむ。

以上！（笑）

食べたい！食べたい！と
猛烈アピールだった息子、
2枚ぐらい食べたら
『 オエッてなってきた 』だって。
そうだね～。
ちょっとオエッてなるね（笑）

大人はそういう時に、
ワサビという最強の友達で
美味しく頂けるのですが、
チビ達はポン酢。

どーすんの1リットル？
と思いましたが、
以外にも妹が好きだったので
たくさん食べてくれ、
私も平らげなきゃね～と言う事で
オエッてなりながら、
最後はへらで
パリパリになった湯葉まで頂きました。

パリパリあつあつ湯葉、イケました。

皆様もお試しあれ。
ただし、おかずにはなりません。
ホットプレートで場所取る割には、ね～。

無調整豆乳と90度キープ。
これだけで誰でも作れちゃいます。

オエッてなるけどね（笑）