窯出し

窯出しです。

熱いです（笑）

地下。穴窯1の間と呼ぶ場所。


地上。穴窯2の間と呼ぶ場所。
その、火前。


穴窯2の間。奥棚と呼ぶ場所。

なぜ穴窯なのに、地下と地上なんだ。。？
と思ってください（笑）

実はこの窯の棚、
窯詰めしやすいように
台車がエレベーター式で
地下からせり上がるようになっているのです。
すごいんですよ～。

特に、穴窯2の間は、
棚を４列組むほどの広さ。
畳３畳弱ぐらい・・かな。

ちびっこの四元は、
確実、足を延ばして寝られます。
いや、完全に扉を閉められたら
密室なので、寝ませんが（笑）

この他、登り窯1・2の間も窯出ししました。

窯焚きの時もですが、
窯出しもアップダウンの連続。

これだけでへばっているので
登山とか、一生無理な気がする。

結果は、いい色沢山。というところ。
小躍りするほどではないですが
ステップは踏めるぐらい（笑）

さぁ、来週からもまた、次回の窯に向けて
猛突進しなくちゃ～。

湿っぽくて体がだるい今日この頃ですが、
なんか、スッキリするものを体に取り入れて
乗り切っていきましょうね～。

私は何食べるのかだって？
今は、おばあちゃんが漬けてくれていた
とっても酸っぱい梅干を入れて焚き込んだ
梅干しご飯が食べたいです。

米１合に対し大きめの超酸っぱい梅干１個。
シソの葉も入れたらもっとおいしいよ。
食べる前にかき混ぜて梅干しをほぐしてください。
種にご注意。（超大雑把なレシピ）

はぁ～、体が中身と、外から重いよぅ。
でも、頑張るよ。
美味しいものが食べたいからね（笑）

それでは、また。