理想的なガーディニング！

庭の花に蝶がやって来ました♪私が庭をやっている理想としている景色です。
この蝶そばによっても逃げません！何をしているのか？様子がよく見えます。





　　

孫が玄関で大声で。。。

先日孫達が久しぶりやって来ました。
すると　突然　この貼り紙を見て玄関で大きな声で孫が読み始めました！
皆んな、あぜん😱　夫（ジィジ）は　ニヤニヤしています。

と言うのは　この通り　出かける時にあれを忘れ、これも忘れ、もう言うのも大変！
そのうち　書いてある板を叩いて知らせます。これも伝わらなくなってくると思います。が、
まだ仕事をしていますので　困って来ます。（これからどうなることか？）

私も色々あります😞

創作料理

餅米とグリーンピースのおこわ作って見ました！栗もあったのですが、次回子供が来た時に作ります。
それにJAに行ったら野フキがあったのできゃらぶきを煮て見ました♪あとは、買ってきたコロッケです。
自己流です。フキは、春を感じます♪

散歩道で見つけたもの

木に何かいっぱいキノコ？のようなものが生えていました。木の周りにびっしり沢山なってました。
足を痛めて４ヶ月ぶりに隣の団地を久しぶりに歩きました。ゆっくり歩きました。自粛で何処へも行けないので丁度良いかも？
あまり歩けなかったので計りにはのっていませんが、太りました（怖くて測れない、お風呂の鏡を見てビックリ）
これからまた歩けるので嬉しい！がんばろう〜




　

三五八漬け

今回色々な即席漬けをしてきました。浅漬け、塩麹漬け、ミヨウバン漬けをしてきました。
でもこれらは、2回使ったらまた新しく漬けるやり方でした。なんか勿体ないようなので、
田舎でもうひとつ漬けていた「三五八漬け」をやってみようとしてみました。というのは
これはぬか漬けのように素を足しながら漬けるので良いかな？と。
米、米麹、麹菌、食塩で出来ています。ここに水とご飯を入れて混ぜると漬床がで来てしまいます。
一夜漬けです。今回はきゅうりとカブを漬けてみました。明日が楽しみです。

料理教室

今日は 五柳魚包の（白身魚の変わり春巻き）と胡麻プリンと青菜の炊き込みご飯を作りました。
一枚の春巻きの皮から小さい春巻きが３個出来ます。サイズもひとくちサイズで食べやすくて良かったです。中身にも白身の魚 、豚バラ肉を入れて具沢山です。
胡麻プリンも黒ねり胡麻を沢山いれ簡単に出来ました。
湯煎をしながらオーブンで焼きました。蜜も黒砂糖と水を煮溶かして作りました。

ウォーキング

今日もまた カーブスの帰りに運動公園をウォーキングをしてきました。何時もは 主人がお昼に帰って来るので
２０分しか歩けません。でも今日は 主人ゴルフなので 急いで帰る事もないです。
なのでいつもよりも沢山歩きました。最後に クローバーが沢山咲いているところで シロツメグサを摘んで帰ろうと摘んでいたら 四葉のクローバーが目につき見つけました。
そうすると 次から次へと見つかりました。なんだか嬉しい気分になりました。

これから苺ジャム作ります

今日 相模原に行き お魚をたくさん買って来ました。また野菜売り場では 砂糖えんどうと若いメロンと
苺を買って来ました。砂糖えんどうは 最近よく見かけます。初めて茹でて食べてみます。
若いメロンは お漬物をしてみます。 苺 久しぶりにジャムにしてみます。



砂糖えんどうは もう遅いのか 少し硬めでした。



今 苺のへたを取って グラニュー糖をふりかけておきました。苺汁が出て来たらにましょう。

植物の生長が早すぎます

春いっぱい

こんなところにもたくましく芽を出して花を咲かせている クリスマスローズ抜くことも出来ずこのまま放置です。