憧れのココアシフォン

やっと念願だった「ココアのシフォンケーキ」作ってみました。
普通のシフォンケーキよりも少し大変でした。
黄身のホイップしたものに、ココアと小麦粉を混ぜ合わせるのが
ちょっと大変でした。今回水分は入っていないのでしっとりスポンジ
じゃなくて、ふわふわシフォンでした。



切ってみたら、少し空気が入ってしまいましたが
思い通りに出来ました。家族に試食してもらったところ
『チョコクリームが欲しいね』ですって！
生クリームにチョコを
少し入れてぬってみました

花達もがんばっています。

フラワーセンターで駄目になりかけた花を買ってきて
寄せ植えしてみました。
少しづつ元気になってきています。
がんばれ！可愛い花よ。


白鳥草、２度目の開花です。
一度花が終わった時点で切り戻しました。
今こんなに咲き始めました。うれしいよ。


この赤いひまわり、蕾が少し見えはじめましたよ。