初めに焼いた物(右)は、ヨーグルトを入れ忘れたものです。
2度目(左)は、ヨーグルトを入れて焼きました。
作業はとても簡単なのですが、入れ物が大事だと分かりました。
この紙のケース沢山あったので使いましたが、
このケーキには無理がありました。深さが出来てしまい
予定では30分焼くと書いてありましたけれど
少し焼きが足りませんでした。
200度のオーブンで30分と書いてありましたので
焼きましたが、焼く入れ物が直径17センチ、
高さ5センチぐらいだったのであと10分焼く事にしました。
味はそんなに甘くなくて美味しかったですよ。
これを焼いてみてみて、20年前ぐらいに焼いていた
「アップルシナモンケーキ」を思い出しました。
材料もほぼ同じで、ただそこへシナモンを入れるだけの違いのようです。