ひよこ豆のカレー

今日仕事の帰りに、美容室へ寄ってきました。待ち時間の間に雑誌を見ていたら
「ひよこ豆のカレー」が載っていたので、すぐにこれを作ろうと決めました。

材料　オカワカメの葉（ピーマンで代用）　　　　　作り方は、オリーブオイルでにんにく、しょうがを
　　　　ひよこ豆（缶）１００ｇ　　　　　　　　　　　　　　炒めて他の材料を入れて煮るだけです。
　　　　玉ねぎ　　　　２分の１個…みじん切り　　　辛いときには、はちみつなどを入れても美味しいですね。
　　　　セロリ　　　　２分の１本…みじん切り　　　「美味しい」と家族は言っていました。
　　　　トマト　　　　１個…湯むき
　　　　にんにく、
　　　　しょうが　　　各１片
　　　　カレー粉　　　大さじ２
　　　　ケチャップ　　大さじ１
　　　　ウスターソース大さじ２分の１
　　　　塩
　　　　こしょう　少々
　　　　水　　　　　　４００ＣＣ～５００ＣＣ
　　　　オリーブオイル大さじ１

これは２人分だったのですべて倍にして４人分で作りました