いか人参作ってみました。

パソコンの先生が最近福島の歌で「いか人参」の事を歌ったりするので
とても気になっていたのでした。そこでインターネットで調べて作ってみました。
なんか松前漬けのような感じです。
みりん大さじ２、お酒大さじ２、しょうゆ大さじ２をひと煮立ちさせて冷ましたものに
人参１本を細く切って、乾燥するめいか１枚を同じように切って
冷ました汁に混ぜ込んでビニール袋に入れて
冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がりだそうです。

ゴーヤなんとかここまで育ってきました！

一時は葉っぱも黄色くなってきて肥料不足で駄目かな？と。
でも何とかゴーヤのつるも伸びてきて雌花も沢山ついてきました。
去年のように沢山実がなってくれることを期待しています。