故郷のカボチャ

私の故郷の「金山カボチャ」を買ってきました。この時期にしか買えません！

ホクホクで美味しいです。ちょうどNHK の番組でカボチャの煮方をやっています。

早速煮てみます。このカボチャの調味料は、塩と砂糖だけで煮ます。