ピーマンの胡麻和え

カラーピーマンを色が付くまで待たないで胡麻和えを作って見ました。
ピーマンをさっと湯がいて麺つゆをかけました。
普通のピーマンより皮が厚いので多めに湯がきました。
ゴーヤとシシトウも収穫しました。またゴーヤと竹輪の天ぷらもしました、好きになりました。
１５分で急いで揚げたのでもっと雑になってしまいました。