麻婆豆腐

あさイチで作っていた「麻婆豆腐」を作ってみました。
家にはテンメンジャン、トウバンジャンなどありました。無いものは仕方がありません！
それでも今までは簡単な麻婆豆腐を作っていたのですが、
今日は今までとは違う本物に近い「麻婆豆腐」に挑戦してみました。
これが意外や意外　美味しいです！
ついでに豚汁も作りました。提供に何時も感謝です。（これからも頼りにしています）