あ~らふしぎ

綴ることが私の元気になっています

へんな形のトマト

2012-07-11 18:06:41 | 野菜の事
今朝こんな形のトマト収穫してきました。



手のひらに載せてみました。切ってみたら水分が少なくてトマト嫌いの方には良いかもしれません!
酸味が殆どありません。


ゴーヤもどんどん雌花が咲きだしてきました!


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ひよこ豆のカレー

2012-07-09 20:48:37 | 作ってみました
今日仕事の帰りに、美容室へ寄ってきました。待ち時間の間に雑誌を見ていたら
「ひよこ豆のカレー」が載っていたので、すぐにこれを作ろうと決めました。

材料 オカワカメの葉(ピーマンで代用)     作り方は、オリーブオイルでにんにく、しょうがを
    ひよこ豆(缶)100g              炒めて他の材料を入れて煮るだけです。
    玉ねぎ    2分の1個…みじん切り   辛いときには、はちみつなどを入れても美味しいですね。
    セロリ    2分の1本…みじん切り   「美味しい」と家族は言っていました。
    トマト    1個…湯むき
    にんにく、
    しょうが   各1片
    カレー粉   大さじ2
    ケチャップ  大さじ1
    ウスターソース大さじ2分の1
    塩
    こしょう 少々
    水      400CC~500CC
    オリーブオイル大さじ1

これは2人分だったのですべて倍にして4人分で作りました


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楽しいひと時でした!

2012-07-04 19:54:13 | 出来事
ここ3週続けてお仕事が1週間に1日お休みになっています。
不景気の風が吹いているのでしょうか。
休みの日は、家でゆっくりするのも良いのですが
私は平日には出来るだけ出かけたい!と思っています。
あまり混んでいません!
会社の若い人に運転して頂きました。道をよく知っています。
仕事も週の半ばで休むと疲れ方も違ってきます。

今日は暑かったようですが、「高尾」は、ひんやりと涼しくて風も程よくあり
気持ちの良い楽しい日になりました。

次回の計画も話が出ています。元気で行けるうちに行きます。
電車も良いですね。
カーブスで鍛えているせいかほとんど疲れていません!


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収穫できる喜び

2012-07-02 18:49:47 | 野菜の事
先日お友達からメールが入って「葉ネギ」余っているので欲しい人はどうぞ。と。
それで昨日頂いてきました。種類は「九条ネギ」あとは覚えていません!
2種類頂いてきました。穴埋め式で育てると良いと載っていたのでこれにしました。
11月ごろになると食べられるそうです。



ゴーヤの雌花毎日のように探していました。今日初めて見つけました!
今までず~と芽かきばかりしていたので、雄花が咲かないんだ!と思って。やめようと思っていたところでした。



オクラ初収穫が近い?かな?でも1本だけ採れても?どうすりゃ良いのよ?
お弁当に端っこに入れるだけだね。
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