レモンピール

昨日、レモン🍋を頂きハチミツ漬けにしました



今日もレモン🍋を頂き初めてのピールを作ろうと。
ネットを見ながら始めました♪
レモンの白い部分を取り除き数回茹でこぼし　
それからが大変　グラニュー糖で煮て
それをオーブンで３０分焼いて乾かしてグラニュー糖をまぶす

　　

大変でしたけれど楽しい　楽しい時間になりました♪

オレンジピールご近所さんに差し上げると喜ばれます！

オレンジピール

昨日仲間の方から庭から採れた『オレンジ』🍊を持ってきてくれました
何かやりたい！と言う気持ちが直ぐにピールを作りました

　　　　

寒くなってきました

朝方すごく寒くなって一枚布団をかけました
絹さやも霜が降りたら枯れてしまうので
早速　防寒カバーを掛けました。今回は２カ所です。ホチキスを使ったりすると楽です

私はこんな事が好きです。あとはのらぼう菜が大きくなってくれる事です

柚子ジャム

昨日柚子を沢山頂いたので皮の綺麗な部分だけジャムにしました
ネットで検索したら中の白い部分は苦味がでるので外の薄皮で作りましたが
中々上手く行きません！最近は以前と同じようにいかない事が多くなりました
注意力が無くなって来ているのでしょうか？
確かに苦くは無かったのですがジャムのようでは無かった！
最後にハチミツを入れたらとろり感は薄れてサラサラ状態でした
（カレ−にもハチミツを入れたら長く煮てください。）と。



全ての柚子汁を絞ってみました。すると意外にも柚子汁は少なかった（絞ってもタラ、タラでした）

絹さやに支え棒

たくさんの絹さやに支え棒を立てました（２カ所）
次回は寒さ対策で防寒カバーを近いうちに掛けます
ご近所さんはクリスマス🎄モードで庭の木に飾りを付けています
私は花より🌸団子🍡で動いています





のらぼう菜まだまだ小さい！



昨日も今日も窓ガラスを外から洗剤で洗いホースでバシャバシャ！
家の中からガラス磨きでサッと拭きました
毎年良い加減な掃除になっています😅
あとは照明💡の掃除、これは主人と共にやります

午後から主人の手伝いで柚子を沢山頂きハチミツと砂糖で作ってみます

障子貼り

去年障子を貼ったのが余りに紙が薄くて破れそうだったので
今年は無印で普通の厚さのものを貼りました
以前貼った時には孫と貼ったのでテーブルの上でも移動できました
ところが今年は一人で貼ったので移動させるのが大変でした
次回からは畳の平らな面で貼りましょう（まだ小さな天窓4枚ある）



白菜の害虫避けで網を被せておいたので虫に食べられていません



来年は絹さや、エンドウが沢山収穫できます

　　　　

大掃除🧹は窓と家の照明💡ぐらいで終了にします

エゴを作りました

田舎へ帰った時に義姉さんが
私の好きな海藻をお土産に持たせてくれました
田舎にいた時には祝い事があると良く食卓に出てました
鍋で海藻が炊けるまで15分煮ました
これを辛子醤油、酢醤油などで食べます

　　　　

年賀状印刷

数日前から年賀状の印刷を始めたのですが
印刷機の具合が悪くなかなか印刷が出来ません！
普段あまり印刷をしていないせいもあって調子が悪く
時間が掛かります
そうすると食事の方も手抜きになり
昼はわかめご飯のおにぎり🍙と大根スライスした甘酢と味噌汁だけです
今日やっとほぼ終了する事ができました　　　





途中　印刷機に合わせると時間が掛かるので庭を見てホッとします

日帰りパック

我が市で発行している「日帰りパック」で「食事+入浴」で
近くの温泉に仲間と行って来ました
とても温泉の効能が良くお肌ツルツルで温まって来ました
食事は「猪鍋」を頂きクセもなく美味しかったです





その帰りに宮ヶ瀬に連れて行ってもらい良い景色を見て来ました
今はクリスマス🎄バージョンでした

　



皆さんお付き合いありがとうございました♪