花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

注射はお嫌いですか?

2018年02月11日 | 研究
チームのもとにまた新しい器具が届きました。
開けてみるとたくさんの注射器です。
知らない人が見たらなんだか怪しげに感じるかもしれません。
しかし実験をする際、注射器を使うのはそんなに珍しいことではありません。
注射器は「シリンジ」といって、気体や液体を決まった量
吸い取ったり注入することができます。
したがって環境関係の実験やバイオテクノロジーなどの研究では
使うことがよくあるのです。
今回のチームの使い道は液体の採取。
簡単に一定量の液体を採ろうと思っています。
もちろん針はつけないので注射嫌いの人でも大丈夫。
怖い実験ではありません。
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クジラのお餅?

2018年02月11日 | 
青森市の浅虫で製造される人気のお菓子。
「久慈良餅(くじらもち)」といいます。
長く持つお餅だから、また鯨の肉に似た色をしているからなど
名前の由来は諸説あるようです。
このお餅はなぜか青森県の浅虫と鯵ヶ沢の他、
山形県にも存在します。
なぜ遠く離れた山形と青森に同じお菓子があるのか、
その途中の宮城や岩手にはなぜないのか。
とても不思議に思います。
こんな地域の伝統的なお菓子を探ってみる研究はいかがでしょう。
取材と称して美味しいお餅をいろいろ食べられるかもしれません。
さて今から20年も前になりますが、
農業クラブの全国大会が青森県で開催されました。
多くの県外の高校生がやってきて浅虫にも宿泊することになりました。
そこで当時大会事務局だったので、農業高校の機関誌である
「リーダーシップ」という本を久慈良餅の販売店で見せると
少し安くしてくれるという企画を立てことがあります。
どれぐらい売れたかわかりませんが
面白い企画だったのではないでしょうか。
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