http://store.starbucks.co.jp/coffee/beans/blonde/4524785189058/
マクドナルドのコーヒーはうまいか?
NOだと断言する。
あんなもの金払って飲むもんじゃない。
では。
スターバックスのコーヒーはうまいか?
悪くはないな。
けど、大変すばらしいというほどでもないかな。
何か気に入らないところがあるのか?
ある。
豆の焦げた味がしすぎる。
それは本来あるべき深煎りの風味とは明らかに別物だ。
それから、キレはあってもコクが少なく果実の甘い風味がしない。
スタバではどれを飲んでもスタバの味がするというのはそういうところにある。
しかし!
ウィローブレンド(ブロンドロースト)を買ってみて思ってしまった。
そこで少し評価を変えなければならんと。
煎りが浅いからだと思われるが、スタバ特有の豆の焦げた味がしない。
コクも悪くない。
これも煎りが浅いからコクが飛んでしまわないだけなのかもしれないが。
公式資料によればウォッシュドだが、ナチュラルのような風味も若干感じる。
煎りが浅い豆特有の、あの変な青臭さや味の雑な感じも、そんなに出てきてはいない。
スタバの豆らしからぬ香のいい豆だ。
スタバの豆はなぜか香があんまり良くないんだが、これは例外的存在なんじゃあるまいか。
「スタバだってこういうの出せるんだ・・・」
コーヒーを飲みなれている人なら多分そう思うだろう。
これはなかなかおもしろい。
「スタバの豆って、どれ買ってもどうせスタバの味なんでしょ?」
なんて思っている人、試しに買ってみる価値はあるぞ。