今日からBasicⅡがスタート！
一歩踏み込んだ授業が始まった。
栄養学の話や、なぜマクロビオティックがよいかという話など。
今日のお食事
Menu
○玄米・もち玄米・もちきびごはん
○お味噌汁(玉ネギ、えのき、わかめ)
○蓮根饅頭
○豆のマリネ
○プレスサラダ(白菜、セロリ、ラディッシュ)
デザートはりんごとレーズンのフルーツゼリー♪
いくら大きく外れなかったとはいえ、年末年始のお食事(若干暴飲暴食気味な・・・^^;)から日常の食事に戻るとやっぱりホっとする。
しみじみ美味しくて、身体にやさしくて。
戻るところがちゃんとあるっていうのはいいなぁ。
