samuraiです。
今日は神谷町にある『ニルヴァナム（Nirvanam）』にやってきました。
ちょうどお昼時ということもあってか、
お店の外にまで行列が出来ています。
客層がほとんど外人というのが、
コノお店の本場さ加減を裏付けていますねｗ！
(・∀・)
それでは行ってみますか！！
店内はほぼ予想通りの超満員。
昨今の不況の折、バイキングが改めて注目を浴びているようですが、
こちらも例外ではないようです。
いや～、人気ですね！
さて、ランチは「バイキング(1200円)」なので、
席に荷物を置いてまずはカレーを取りに行きましょう。
まずコレ。
こちらは「Marinated MUTTON CURRY（スパイスマリネされたマトンカレー）」と
「GUNTER CHICKEN DRY CURRY（ギュンターチキンドライカレー）」。
そして、コレ。
こちらは「Mixed Dal CURRY（数種の豆のカレー）」と
「Chunbal（チュンバル）」。
さらにコレ。
こちらは「Sambar（サンバル）」と「VADA（ワーダ）」ですね。
まだまだコレ。
こちらは「CHICKEN HYDERABADI（ハイデラバディ街の伝統的カレー）」。
いや～、どれも魅力的ですね！！
(´∀`)
で、それを各自器に盛り付けて、と。
ええ、無論ライス・サラダ・チャパティ・デザートまで
全てが食べ放題ですよ！
それではいただきますか。
まずは「Chunbal（チュンバル）」。
こちらはボイルしたチャナ豆に、油通しした小豆を加え
ココナッツとスパイスで味付けしたカレー。
ドライタイプのカレーなので、
豆のほくほくした甘さと共に、ダイレクトでスパイスが味わえます。
うわ～、初っ端からレベル高えぇええぇえ！！
(゜▽゜)ノ
お次は「Sambar（サンバル）」。
なす・トマト・オクラなどの野菜類がどかどかと入っていて
爽やかなスパイス感を感じます。
辛さと酸味のバランスも非常に秀逸。
これは野菜好きにはたまらない味ですね！
(o≧▽゜)
お次は「CHICKEN HYDERABADI（ハイデラバディ街の伝統的カレー）」。
鶏肉は実に柔らかくカレーの味を吸い込んでいます。
さらっさらのルーと実によく馴染んでいますね。
カルダモンの爽やかな風味が後を引きますね。
もはやバイキングのレベルじゃないですねこりゃ！！
(＠゜▽゜@)
そして、「GUNTER CHICKEN DRY CURRY（ギュンターチキンドライカレー）」。
こちらはスパイスでマリネされた鶏肉のカレー。
先ほどのカレーより、より一層直球のスパイス勝負。
鶏肉も柔らかく、スパイスとの馴染みもバツグン！
汗がダビダビと出ますね！！
(;゜д゜)
どのカレーもレベルが高過ぎて、非常にスバラシイ出来だと思います。
いや～、どれもこれもおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノカートコバーーーーーーン!!
ということで、こちらはガチもガチですね！！
一つ一つのカレーは、どれも比類なくグレードが高く、
バイキングでいただけるようなレベルを軽々と凌駕していますね！
恐らく都内のランチでも最高峰のレベルに入るでしょう。
コレはホントわざわざ行く価値のあるお店だと思いますよ！！
皆さんも是非！！
※前回の記事はこちらです（←お店情報載ってます）
今日は神谷町にある『ニルヴァナム（Nirvanam）』にやってきました。
ちょうどお昼時ということもあってか、
お店の外にまで行列が出来ています。
客層がほとんど外人というのが、
コノお店の本場さ加減を裏付けていますねｗ！
(・∀・)
それでは行ってみますか！！
店内はほぼ予想通りの超満員。
昨今の不況の折、バイキングが改めて注目を浴びているようですが、
こちらも例外ではないようです。
いや～、人気ですね！
さて、ランチは「バイキング(1200円)」なので、
席に荷物を置いてまずはカレーを取りに行きましょう。
まずコレ。
こちらは「Marinated MUTTON CURRY（スパイスマリネされたマトンカレー）」と
「GUNTER CHICKEN DRY CURRY（ギュンターチキンドライカレー）」。
そして、コレ。
こちらは「Mixed Dal CURRY（数種の豆のカレー）」と
「Chunbal（チュンバル）」。
さらにコレ。
こちらは「Sambar（サンバル）」と「VADA（ワーダ）」ですね。
まだまだコレ。
こちらは「CHICKEN HYDERABADI（ハイデラバディ街の伝統的カレー）」。
いや～、どれも魅力的ですね！！
(´∀`)
で、それを各自器に盛り付けて、と。
ええ、無論ライス・サラダ・チャパティ・デザートまで
全てが食べ放題ですよ！
それではいただきますか。
まずは「Chunbal（チュンバル）」。
こちらはボイルしたチャナ豆に、油通しした小豆を加え
ココナッツとスパイスで味付けしたカレー。
ドライタイプのカレーなので、
豆のほくほくした甘さと共に、ダイレクトでスパイスが味わえます。
うわ～、初っ端からレベル高えぇええぇえ！！
(゜▽゜)ノ
お次は「Sambar（サンバル）」。
なす・トマト・オクラなどの野菜類がどかどかと入っていて
爽やかなスパイス感を感じます。
辛さと酸味のバランスも非常に秀逸。
これは野菜好きにはたまらない味ですね！
(o≧▽゜)
お次は「CHICKEN HYDERABADI（ハイデラバディ街の伝統的カレー）」。
鶏肉は実に柔らかくカレーの味を吸い込んでいます。
さらっさらのルーと実によく馴染んでいますね。
カルダモンの爽やかな風味が後を引きますね。
もはやバイキングのレベルじゃないですねこりゃ！！
(＠゜▽゜@)
そして、「GUNTER CHICKEN DRY CURRY（ギュンターチキンドライカレー）」。
こちらはスパイスでマリネされた鶏肉のカレー。
先ほどのカレーより、より一層直球のスパイス勝負。
鶏肉も柔らかく、スパイスとの馴染みもバツグン！
汗がダビダビと出ますね！！
(;゜д゜)
どのカレーもレベルが高過ぎて、非常にスバラシイ出来だと思います。
いや～、どれもこれもおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノカートコバーーーーーーン!!
ということで、こちらはガチもガチですね！！
一つ一つのカレーは、どれも比類なくグレードが高く、
バイキングでいただけるようなレベルを軽々と凌駕していますね！
恐らく都内のランチでも最高峰のレベルに入るでしょう。
コレはホントわざわざ行く価値のあるお店だと思いますよ！！
皆さんも是非！！
※前回の記事はこちらです（←お店情報載ってます）