今年のお盆休みはなんだか静かです。。。ケーキハウスは年内無休なのでお休みなく営業中です
外を歩く人もまばらで皆さんバカンスの最中ですね。。なんだかさびしいです
で、ケーキ屋さんは年末が忙しく大掃除が出来ません。こういう夏こそ大掃除！！と昨日からせっせと普段出来ないところを大掃除してます。戸棚をどけると探していたケーキの型が出てきたりケーキ型を整理しながら新しいケーキを考えたり・・・
時間があるときに秋冬のパン教室やワイン教室の料理の研究もしたりメニュー作りをしたりと有意義になるように過ごしたいと思います。
９月になって８月お休みだった教室が始まるのが楽しみです。