Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

切り干し大根のピクルス

2016-01-23 11:48:27 | ケーキハウス
年末のおせちの残りの切り干し大根をどうにかしなきゃと、昨夜考えて、ピクルスにしようと今日は朝から作ってみました。
昆布やマスタード、コリアンダーのホールも入れたり、梅干しと梅酢も入れちゃったり。

ランチでさっそく食べてみたら美味しい!