汐留「鼎泰豊（ディンタイフォン）」 小籠包セット 1260円

台湾の有名な点心専門店の支店。
台湾の本店には、
以前行ったことがある。
日本での店舗展開が進み、
台湾で食べるありがたみがなくなった。
ランチセットが数種類あるのだが、
チャーシュー麺やエビ炒飯とのセットは、
小籠包が4個。
4個だと、もの足りないので、
饅頭とのセットにする。
連れは、エビ炒飯とのセット。
小籠包は、
ショウガの千切りに、
酢醤油を入れたものをつけて食べる。
箸でつまむ感じで、持ち上げる。
ぷるんぷるん。
口に入れると熱いスープがあふれ出る。
2個目は、
ショウガを少しのっけて食べる。
皮、餡、肉汁、
絶妙なコンビネーション。
うまい。
あっという間に完食。
連れのエビ炒飯は、
ファミレスの炒飯みたい（涙）。
ここは、
ビールと一緒に、
小籠包だけ食べるのが、正解。

「鼎泰豊（ディンタイフォン）」　
JR新橋駅汐留口出て、汐留方面へ、
「日テレタワー」を右手に見ながら、まっすぐ行った「カレッタ汐留」のB2F。

○小籠包セット 1260円
※小籠包6個、饅頭2個、ココナツミルク