天津菜

8月17日～18日、業余無線活動で天津へ出かけた。
天津の人たちがご馳走してくれたのだが、美味しかった・・・

大きな円卓で会食の始まり・・・


海老の料理。　海老がプリッとして絶品でした


天津の豆腐料理です。　これも美味しかったです。


肉がトロッとして、口の中でとろけそう・・・


半分食べてしまった写真だが、綺麗な形を皿の上に作るの大変だろうなぁ



日本食のレストラン：　料理長から焼酎の差し入れ(感謝!!）


刺身一皿も料理長からの差し入れ。12品の小鉢を頼みました。

羊のバーベキュー

8月4日(土)に中国人を訪問した時、帰ろうとしたら、夕食を一緒に食べないかと誘われ、付いて行ったら羊のバーベキュー料理。
強い酒と豪快なバーベキューは美味しかった。
日本の羊肉と比べて中国の羊肉はマジ旨い。
乾杯乾杯で帰宅したら、グロッキーだった。


ナイフで自分の食べたい量と切りおとして豪快に食べます。