寛～くつろぎ～

チャイロ系ちゃん、これ、絶対ネタ仕込んできてるから

どゆこと？



クマルさんのは煮干しそば

ああ、そゆこと



ああ、JSNか

なんだそれ

JSN、つまり“Japanese Soba Noodles 蔦”の大西祐貴さんのこと。でも、大西さんプロデュースってことではなく、お弟子さんってことらしい。つまり、ミシュラン一つ星の味を継承してるってことですよね

セレブの味か　だからクマルとしたことが、完食しちまったんだな

【Japanese Soba Noodles 蔦＠Chris's monologue】←

器の文字は“日本麺料理 さくら”と“中華そば こまどり”のマネです

【日本麺料理 さくら＠Chris's monologue】←

【中華そば こまどり＠Chris's monologue】←



ぼくがたのんだのは煮干しつけそば





ざるそば食べるときみたいに、ワサビを麺にちょんして食べるのな　すると、てんで味変わるから　これ、おもしれー

って、おまえが食ったんかい



スープ割りをたのんだら、「少しお時間いただきます」とのこと。ってことは、そこからスープを温めるってことですよね。つまり、つねに火にかけているわけではなく、その都度スープを温めるってこと。だからここまで澄んだスープがつくれるんですね



ここなら、次回来てさしあげてもいいぞ　で、トイレには必ず入っていきましょう　すごい絵が見れるぞ　眼福だったわぁ　詳細については秘密なので、興味のあるヒトは、この店のオカンに尋ねてケロ



店の前に広い駐車場があるんだけど、店の駐車スペースはこの3台分のみ。ぼくたちが店を出たとき、駐車スペース空き待ちの🚙が待ってました。行列ができるラーメン屋ではなさそうだけど、地方ではこーゆー待ちかたもあるんですね。まあ、おいしいラーメン屋だからしかたがないけど



寛～くつろぎ～
埼玉県富士見市鶴瀬東2-27-27
[土・月～水]
11:30～14:30
18:00～21:00
[日・木]
11:30～14:30
金曜休

【寛～くつろぎ～】←Twitter（臨時休業があったりするのでここで確かめてから行ってね）

おし、まだ時間あるな　なら、さっきのとこにまた戻ってくれ　他にも気になるとこがあるから



でも、今度は寛みたいに、三つ葉を入れるやりかたもしたいです

次回、カテゴリ「神社エールのようなもの」につづく

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