そのとおり！ 
☆「ＮＨＫ広報局」（ https://twitter.com/NHK_PR/status/1281221812001652743 ）より引用
【ポテトサラダ】 買うもよし、作るもよし、です。 まずは人のこと言う前にご自身でどうぞ。
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頭痛でいちにちへたばっているうちに、ポテトサラダ談義がネットを駆け巡っていて、びっくり。
義父母が亡くなり、子どもたちも独立して、主人と私の二人暮らしになって三年ちょっとですが、市販のポテトサラダを買うようになってみて、お店によって味が違って面白い！と知りました。それに、今は少量のサイズが売られるようになって、これがとても便利です。
それでも、自分で作るポテトサラダの味わいが好きなので、ときどき作ります。茹でてつぶしたジャガイモに茹で卵にハムにキュウリにマヨネーズ。市販の一人用のサラダにのせて、これでお酒を飲むのが好きです♪ 
コロッケは、次男が帰省するときになにが食べたい？と尋ねると、すごく申し訳なさそうにリクエストされます。マメに自炊する人なので、面倒がよく判っているのですよね。先日、長男が半年ぶりに帰省してきたのですが、エビフライをリクエストされました。確かに子どもの頃は、行事のたびに作っていなぁと懐かしくなって、大ぶりのエビを１０匹使って作りました。ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、トンカツは、主人の好物なので、二週間に一度くらいは作ります。
そりゃ喜んで食べる姿が嬉しくて、頑張って作りますよ。でも、エネルギー消費がはんぱない。そもそも、私は料理センス＆情熱が全くないし、食べ歩きが好きという訳でもない。一つしかない体を、日々やらなきゃいけないことに割り振りして、暮らしていく塩梅は、その人それぞれ、千差万別で当然だと思います。
年寄りから子どもまで居た、六人家族の食事を長年作っていた頃の自分には、もう戻れないわ～と、よく思います。
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