山形県ワインフェスティバル「山形ヴァンダジェ」のご案内

３月10日(日)に山形県のワイナリー全11社が参加するワインイベント「山形ヴァンダジェ」を東京で開催することとなりました！

山形のワインと山形の食材を使った料理とのマリアージュを楽しむこのイベント。
詳しい内容はｆａｃｅｂｏｏｋ、ｔｗｉｔｔｅｒなどで順次公開していきますので、是非ご覧ください。

↓山形ヴァンダジェのfacebookページはこちらから。

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フェイスブック始めました。

これまで愛犬コルクと畑と羊などについてブログでお伝えしてきましたが、
酒井ワイナリーの情報もこまめにお伝えしていきたいと思います。
なので、フェイスブックに酒井ワイナリーのページを作ってみました。
興味ある方は下のバナーをクリックしてのぞいて見てください。

酒井ワイナリー

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正月寒波

昨日はすっきりと晴れて夕日も美しく農作業しやすい一日でした。

そのかわり夜は放射冷却によって厳しい冷え込みとなり
そこかしこが凍りついています。

「狸沢」のブドウの樹たちもこの寒さにじっと耐え、遠い春を待ちわびているのでしょう。
雪はまだ膝下くらいまでの積もり具合。
これからまだまだ降ってきます。

あけましておめでとうございます

今年も正月早々寒波が到来。
雪の中の新年の幕開けとなりました。

今年も畑を広げてヒツジの放牧頭数と面積も増やし、研修生も一人ほど募集する予定。
これからも色々なことにチャレンジしていきますので、
本年もどうぞよろしくお願いいたします。