今日は、東京に初雪が降りまして、、、と、いってもちらちら程度、もう春はそこまで来ています☆
桜の開花予想は、当初の１８日から２３日へと延びてしまいましたが、たぶんこの１～２週間で都内はピンク一色の賑わいになるのでしょうね☆
桜が好きな私は、お花見会を今から心待ちにしています☆
今から８年前に地下鉄広尾駅近く、住所でいうと港区麻布５丁目にある、「有栖川宮記念公園」で、お花見会を開催したしたのですが、その時のメンバーにＫＢちゃんがいました☆
彼の話はとても面白く、私は終始笑いっ放し、、、涙ぼろぼろ、泣き笑い状態でした☆
その時の模様は、今でも忘れる事ができない場面です☆
そのＫＢちゃんと、今回、八丁堀駅近くでのランチとなりました☆
このブログを見て下さっている方の情報から、今回は『わすけ』に決定です☆
ただ、お店の場所が分からなかったので、同僚のＫちゃんに助け舟を出します☆
「あのさ～、八丁堀の“わすけ”を調べてくれる？ ＰＣ検索して折り返し連絡ちょうだい」☆
「かしこまりました～」☆
快い返事です☆
１～２分ほどして連絡が入りました☆
「八丁堀交差点角のドコモショップから東京駅方面に歩き、最初の信号を左に曲がります！ とんかつの一（はじめ）を越え、二つ目の路地を曲がるとお店が見えるはずです」☆
的確でした、二つ目の路地の角に二つ折りのメニュー看板があります☆
右に目を向けると、お店の入口☆
どうやら、地下にお店があるようでした☆
実は、お店の場所をたまたま通りがかった郵便配達の方に聞いたのですが、分からないとの返事、、、郵便配達の方も分からないのでは、たぶん見つからないのでは、、、と、少々不安だったのです☆
階段を降りていきますと、「準備中」の札☆
営業時間は１１時２０分からと書かれています☆
「寒いから、ここで待つ事にしよう」☆
私はＫＢちゃんに、そう伝えます☆
すると店内から、「どうぞ！ 入ってください！ いらっしゃいませ！」☆
時間前にも関わらず入れてもらえました☆
中ほどのテーブル席に着座した私たちは、まずメニューをじっくり眺めます☆
ランチタイム（税込）
生ラムの炭火焼定食（柔らかな子羊肉の炭火焼＋豚汁＋麦飯＋お新香）８４０円
黒豚ロース炭火焼定食（黒豚炭火焼＋豚汁＋麦飯＋お新香）８４０円
牛ハラミ炭火焼定食（ジューシーな上ハラミ焼＋豚汁＋麦飯＋お新香）９８０円
霜降りの牛ステーキ定食（炭火焼ステーキ＋豚汁＋麦飯＋お新香）９８０円
牛タン＆ラム炭火焼定食（牛タン炭火焼＋柔らかな子羊肉の炭火焼＋麦飯＋テールスープ+お新香) ９８０円
牛タン炭火焼定食値下！（牛タン炭火焼＋麦飯＋テールスープ+お新香)１，１８０円
とろろ １００円
この中から選んだのは、ＫＢちゃんは牛ハラミ炭火焼定食、私は牛タン＆ラム炭火定食☆
合わせて３種類の肉が披露されるので、二人で分け合うのを前提としての注文です☆
待つ事６－７分、それぞれの注文品が到着です☆
早速、肉を二人で分け、お互いの皿には３種類の肉がまるで三役のように寄り添います☆
私は、牛タンから始めます☆
少々厚めに切られた身はとても柔らかく、それでいてシコシコしている感じ、、、☆
タン肉本来の旨味が十分出ています☆
続いてラム☆
自家製の味噌が効いているのか、臭みは一切なし☆
ラムもこれだけ下ごしらえがしっかりしていれば、文句はありません☆
ミディアムレアなので食感もよく、余熱で芯まで火が来る頃には最高の美味さが演出されます☆
目の前のＫＢちゃんも美味い美味いとむしゃむしゃ食べています☆
最後に、ハラミ☆
これが絶品！☆
焼き方もにくいんです、外側はカリッとしているのに中は柔らかジューシー、、、☆
どうやって焼くのでしょう？？ 職人技です☆
３種類の肉はそれぞれ個性があり、いろいろ楽しませてくれますが、何といっても味付けと焼き方が最高なのです☆
麦飯との相性も抜群ですので、これから癖になりそうな予感が、、、☆
ＫＢちゃんも大満足のようです☆
もっとも彼は、夜の部もチェックしてましたが、、、（笑）☆
『わすけ』
中央区八丁堀２－１６－３
ＩＣＭ中央ＢＬＤＧ（旧トミヤビル）B1
03-5566-1110
営業時間
昼の部11：20～14：00
夜の部17：30～22：00
定休日 土・日・祝日
桜の開花予想は、当初の１８日から２３日へと延びてしまいましたが、たぶんこの１～２週間で都内はピンク一色の賑わいになるのでしょうね☆
桜が好きな私は、お花見会を今から心待ちにしています☆
今から８年前に地下鉄広尾駅近く、住所でいうと港区麻布５丁目にある、「有栖川宮記念公園」で、お花見会を開催したしたのですが、その時のメンバーにＫＢちゃんがいました☆
彼の話はとても面白く、私は終始笑いっ放し、、、涙ぼろぼろ、泣き笑い状態でした☆
その時の模様は、今でも忘れる事ができない場面です☆
そのＫＢちゃんと、今回、八丁堀駅近くでのランチとなりました☆
このブログを見て下さっている方の情報から、今回は『わすけ』に決定です☆
ただ、お店の場所が分からなかったので、同僚のＫちゃんに助け舟を出します☆
「あのさ～、八丁堀の“わすけ”を調べてくれる？ ＰＣ検索して折り返し連絡ちょうだい」☆
「かしこまりました～」☆
快い返事です☆
１～２分ほどして連絡が入りました☆
「八丁堀交差点角のドコモショップから東京駅方面に歩き、最初の信号を左に曲がります！ とんかつの一（はじめ）を越え、二つ目の路地を曲がるとお店が見えるはずです」☆
的確でした、二つ目の路地の角に二つ折りのメニュー看板があります☆
右に目を向けると、お店の入口☆
どうやら、地下にお店があるようでした☆
実は、お店の場所をたまたま通りがかった郵便配達の方に聞いたのですが、分からないとの返事、、、郵便配達の方も分からないのでは、たぶん見つからないのでは、、、と、少々不安だったのです☆
階段を降りていきますと、「準備中」の札☆
営業時間は１１時２０分からと書かれています☆
「寒いから、ここで待つ事にしよう」☆
私はＫＢちゃんに、そう伝えます☆
すると店内から、「どうぞ！ 入ってください！ いらっしゃいませ！」☆
時間前にも関わらず入れてもらえました☆
中ほどのテーブル席に着座した私たちは、まずメニューをじっくり眺めます☆
ランチタイム（税込）
生ラムの炭火焼定食（柔らかな子羊肉の炭火焼＋豚汁＋麦飯＋お新香）８４０円
黒豚ロース炭火焼定食（黒豚炭火焼＋豚汁＋麦飯＋お新香）８４０円
牛ハラミ炭火焼定食（ジューシーな上ハラミ焼＋豚汁＋麦飯＋お新香）９８０円
霜降りの牛ステーキ定食（炭火焼ステーキ＋豚汁＋麦飯＋お新香）９８０円
牛タン＆ラム炭火焼定食（牛タン炭火焼＋柔らかな子羊肉の炭火焼＋麦飯＋テールスープ+お新香) ９８０円
牛タン炭火焼定食値下！（牛タン炭火焼＋麦飯＋テールスープ+お新香)１，１８０円
とろろ １００円
この中から選んだのは、ＫＢちゃんは牛ハラミ炭火焼定食、私は牛タン＆ラム炭火定食☆
合わせて３種類の肉が披露されるので、二人で分け合うのを前提としての注文です☆
待つ事６－７分、それぞれの注文品が到着です☆
早速、肉を二人で分け、お互いの皿には３種類の肉がまるで三役のように寄り添います☆
私は、牛タンから始めます☆
少々厚めに切られた身はとても柔らかく、それでいてシコシコしている感じ、、、☆
タン肉本来の旨味が十分出ています☆
続いてラム☆
自家製の味噌が効いているのか、臭みは一切なし☆
ラムもこれだけ下ごしらえがしっかりしていれば、文句はありません☆
ミディアムレアなので食感もよく、余熱で芯まで火が来る頃には最高の美味さが演出されます☆
目の前のＫＢちゃんも美味い美味いとむしゃむしゃ食べています☆
最後に、ハラミ☆
これが絶品！☆
焼き方もにくいんです、外側はカリッとしているのに中は柔らかジューシー、、、☆
どうやって焼くのでしょう？？ 職人技です☆
３種類の肉はそれぞれ個性があり、いろいろ楽しませてくれますが、何といっても味付けと焼き方が最高なのです☆
麦飯との相性も抜群ですので、これから癖になりそうな予感が、、、☆
ＫＢちゃんも大満足のようです☆
もっとも彼は、夜の部もチェックしてましたが、、、（笑）☆
『わすけ』
中央区八丁堀２－１６－３
ＩＣＭ中央ＢＬＤＧ（旧トミヤビル）B1
03-5566-1110
営業時間
昼の部11：20～14：00
夜の部17：30～22：00
定休日 土・日・祝日