秋の味覚狩り＠山梨

世の中3連休で自分も今年はなんとか
３連休ゲット～というわけで
干し柿用の柿を買い出しに
山梨方面へGO!



干し柿を街に住みながら作るのは
乾燥や温度湿度・寒暖差などの
環境面でなかなか難しい



ちなみに昨年はなかなか乾燥が
うまくいかずカビが発生したり
かなり悪い出来になったのよ



今年も超暖冬予報だったりして
すでに自信ないないモードw
どうしてもカビがねぇ・・



まあとりあえず今回は
小さめの柿を少し買って
あとは秋の景色を楽しみながら
現地の美味しいものめぐりですね～



食ネタはまた後日w

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