ekotyan の日常

歳を重ねると平凡に過ごせることが幸せ
そんな事を感じながら生活したいな・・・

大根の漬物

2023-01-14 19:28:09 | 料理

数年前、シルバー大学に通っていた時に教わった漬け方
大根1本(1kg~1.2 kg)に







数日大根を混ぜては重しを
すぐに水が上がって来ます。
今回は少し甘く出来上がりました。
大根の味でも変わって来るのかな・・・

今日の歩数は

1万歩は無理ですね~

コメント (2)
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