ekotyan の日常

歳を重ねると平凡に過ごせることが幸せ
そんな事を感じながら生活したいな・・・

美味しく変身

2020-10-28 20:09:24 | 料理

先日、煮て食べた万次郎カボチャ
今日はスープに変身させます。



数回に分けてミキサーに掛けました

沢山出来たので
牛乳入れないで冷凍です。

今夜はこれに合わない焼きさんま
でも味見は必要なので二人分は牛乳をいれて

美味しく出来あがりました。
持って来てくれた友人はまだ食べてないとか
今夜、スープが一番美味しいとLINEで知らせておきました。


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2 コメント

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Unknown (紅葉青春(旧徒然草))
2020-10-29 16:11:56
こんにちは
美味しそうなスープが出来ましたね。
友人のAさんも喜ばれる事でしょうね。
我が家でも、食卓にカボチャサラダが
よく並びますよ。
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紅葉青春さんへ (eko)
2020-10-30 18:08:25
カボチャも種類が多いですが、それぞれ料理の仕方で味わい方が変わってくるのだと勉強になりました。
私もカボチャサラダ好きです。
返信する

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