この間、いつも行っているスタンドで『卵キャンペーン』があった。
２L につき、卵１個サービス！！
この日のために、いつもは給油の目盛りが半分を切ったら給油に行くのだが、
ガマンして、ガソリンを減らしていた。
（もちろんトラックの方も、入れずにガマン。）
そして、卵ちゃんをもらってきました。
ほんとは、あと１パックもらってたんだけど、冷蔵庫に入れちゃった。
全部で、36個もらったよ～ ヽ(´▽｀)/
そして・・・このあと買い物に行ったら『1000円につき、卵１パック95円』って。
迷わず２パック買い物かごにIN。
この日、卵が56個になったよ～ ヽ(´▽｀)/
卵もたっぷりあるということで、お菓子何ぞを作ってみた。
家にあるかぼちゃがすんごく甘くなってきてるので、かぼちゃを使って。
（ウチには、かぼちゃ嫌いが一人いるのだが、お菓子ならどうだ？）
かぼちゃのプリン風ケーキ♪ by なぁな☆
※薄力粉をらでぃか粉Premiumに置き換えて。
圧力鍋でかぼちゃを蒸して、味見。
うぉ～～！！ めちゃくちゃ甘い！！
これなら砂糖控えても大丈夫そうだな。(￣▽￣)
おっきな型じゃなくて、ココットで作ろッと。
「カラメルは、タブレットでいいよね。」と、ひとつポンといれて。
FPで『ガッー！！』とした生地をそーっと入れて。
カラメルが溶けやすいように３０分位待って。
天板にお湯はって、おーぶんにIN.
できたよ。
カラメルソースがなんで上にかかってるのかって？
・・・カラメルタブレット溶けなかったの。量も少なかったの。(´・ω・｀)ショボーン
だから、カラメルソース後足し！よ
これじゃ「カラメルがしみ込んだ生地がたまら～ん！」っていう大事なとこ味わえない。(´Д⊂グスン
気を取り直そう。試食じゃ～。
小麦粉が入ってるからモッチリ弾力あり。
！！！ 生クリームとか入ってないのに、濃い。
あと足しのカラメルソースが、いいね。
やっぱこれぐらいカラメルソース効いてないと、かぼちゃに負ける。
（でも、ホントのカラメルしみしみ食べてみたかった・・・。）
これ、moeko半分ぐらい食べられた！！（すごいことなのよ。）
そしてかぼちゃのお菓子をもうひとつ。
（以前、５－ちゃんが作っていたような記憶有り。）
秋の味覚☆かぼちゃのケーキ by まりも１０１６
※薄力粉は、らでぃか粉Ptremiumに置き換えて。
こちらも生クリームいらず。（バターはたっぷり。）
しかし、苦手な「バター泡立て→卵を入れて分離しないように」の作業有り。
注意書きを読んで、卵も殻ごとぬるま湯にドボンとつけてあっためたのだが・・・。
少し分離した～（；ω；） っていうか、どうしたら分離せんの？
でも、いい。作業続行。
メープルシロップがなかったので、ウチにある『そばのはちみつ』に。
そばのはちみつは、ちょっとクセがあるけど、かぼちゃとなら合いそう。
パウンド型に入れて、おーぶんにIN。
爪楊枝で確認。OK！ついてこない。
冷めてから切り分けて。
こっちは、さすがバターたっぷり。どっしり。
ラムレーズンがいいね。
「『◯ルセイ◯ターサンド』みたいな味。うまい！！」 byまめちち
ちょっと心配していた『そばのはちみつ』のクセもいい感じに効いててくれてる。
コーヒーとも相性抜群。
おいしかった～。
しかし、ひとつ失敗が。
切り分けていったら、中が生焼けのとこ発見 Σ(￣ロ￣lll)
もっかい型に入れて焼くかと思ったけど、そのまま天板にのせて焼き直し。
そしたら、焼き過ぎ・・・。
しっとりがウリのケーキなのに、パウンドケーキみたいになっちゃった。(´Д⊂グスン
でも、この焼きすぎた方が、moekoには良かったらしく、一切れ食べた！！
人生万事塞翁が馬 ってことで。
２L につき、卵１個サービス！！
この日のために、いつもは給油の目盛りが半分を切ったら給油に行くのだが、
ガマンして、ガソリンを減らしていた。
（もちろんトラックの方も、入れずにガマン。）
そして、卵ちゃんをもらってきました。
ほんとは、あと１パックもらってたんだけど、冷蔵庫に入れちゃった。
全部で、36個もらったよ～ ヽ(´▽｀)/
そして・・・このあと買い物に行ったら『1000円につき、卵１パック95円』って。
迷わず２パック買い物かごにIN。
この日、卵が56個になったよ～ ヽ(´▽｀)/
卵もたっぷりあるということで、お菓子何ぞを作ってみた。
家にあるかぼちゃがすんごく甘くなってきてるので、かぼちゃを使って。
（ウチには、かぼちゃ嫌いが一人いるのだが、お菓子ならどうだ？）
かぼちゃのプリン風ケーキ♪ by なぁな☆※薄力粉をらでぃか粉Premiumに置き換えて。
圧力鍋でかぼちゃを蒸して、味見。
うぉ～～！！ めちゃくちゃ甘い！！
これなら砂糖控えても大丈夫そうだな。(￣▽￣)
おっきな型じゃなくて、ココットで作ろッと。
「カラメルは、タブレットでいいよね。」と、ひとつポンといれて。
FPで『ガッー！！』とした生地をそーっと入れて。
カラメルが溶けやすいように３０分位待って。
天板にお湯はって、おーぶんにIN.
できたよ。
カラメルソースがなんで上にかかってるのかって？
・・・カラメルタブレット溶けなかったの。量も少なかったの。(´・ω・｀)ショボーン
だから、カラメルソース後足し！よ
これじゃ「カラメルがしみ込んだ生地がたまら～ん！」っていう大事なとこ味わえない。(´Д⊂グスン
気を取り直そう。試食じゃ～。
小麦粉が入ってるからモッチリ弾力あり。
！！！ 生クリームとか入ってないのに、濃い。
あと足しのカラメルソースが、いいね。
やっぱこれぐらいカラメルソース効いてないと、かぼちゃに負ける。
（でも、ホントのカラメルしみしみ食べてみたかった・・・。）
これ、moeko半分ぐらい食べられた！！（すごいことなのよ。）
そしてかぼちゃのお菓子をもうひとつ。
（以前、５－ちゃんが作っていたような記憶有り。）
秋の味覚☆かぼちゃのケーキ by まりも１０１６※薄力粉は、らでぃか粉Ptremiumに置き換えて。
こちらも生クリームいらず。（バターはたっぷり。）
しかし、苦手な「バター泡立て→卵を入れて分離しないように」の作業有り。
注意書きを読んで、卵も殻ごとぬるま湯にドボンとつけてあっためたのだが・・・。
少し分離した～（；ω；） っていうか、どうしたら分離せんの？
でも、いい。作業続行。
メープルシロップがなかったので、ウチにある『そばのはちみつ』に。
そばのはちみつは、ちょっとクセがあるけど、かぼちゃとなら合いそう。
パウンド型に入れて、おーぶんにIN。
爪楊枝で確認。OK！ついてこない。
冷めてから切り分けて。
こっちは、さすがバターたっぷり。どっしり。
ラムレーズンがいいね。
「『◯ルセイ◯ターサンド』みたいな味。うまい！！」 byまめちち
ちょっと心配していた『そばのはちみつ』のクセもいい感じに効いててくれてる。
コーヒーとも相性抜群。
おいしかった～。
しかし、ひとつ失敗が。
切り分けていったら、中が生焼けのとこ発見 Σ(￣ロ￣lll)
もっかい型に入れて焼くかと思ったけど、そのまま天板にのせて焼き直し。
そしたら、焼き過ぎ・・・。
しっとりがウリのケーキなのに、パウンドケーキみたいになっちゃった。(´Д⊂グスン
でも、この焼きすぎた方が、moekoには良かったらしく、一切れ食べた！！
人生万事塞翁が馬 ってことで。