ごはん炊き

むかーしつくったハズカシ土鍋で、ごはんを炊いてみました。
炊飯器よりも早く炊けて、しかもおいしいみたい。
おこげもグー。
調理法をいろいろ実験中です。
土鍋によるごはんのおいしい炊き方、誰か教えてください。

東京都練馬区・陶芸教室／森魚工房 in 大泉学園